Um dos mais prestigiados serviços de buffet de Porto Alegre está ampliando sua participação no Vale do Sinos.
O Buffet Bettino, que tem sua base de atuação na Sogipa, na capital gaúcha, está ingressando numa nova fase a partir de uma presença mais regional.
A partir de uma completa infraestrutura de logística, equipe e atendimento, o Bettino passa a ser uma opção de qualidade e sofisticação para diferentes tipos de eventos.
Tendo à frente o chef Valério Vignatti, reconhecido por criar pratos refinados com ingredientes selecionados, o Bettino tem sido uma referência na prestação de serviços gastronômicos para eventos sociais e corporativos. “Estamos preparados para diferentes formatos de evento. Temos uma equipe de alta qualidade e capacitada, além de cardápios que contemplam vários perfis”, salienta Vignatti.
Confira abaixo os principais eventos e formatos atendidos pela empresa:
– Casamentos
– 15 Anos
– Formaturas
– Corporativos
– Buffet | À Francesa | Finger Food | Mesa de Antepastos | Canapés
Entre os diferencias do Bettino, está sua capacidade de adaptação à proposta dos clientes. De eventos de pequeno porte até grandes celebrações, com mais de 50 garçons e 1000 convidados, a empresa tem experiência e condição de atender as diferentes demandas.
ORIGENS
Esse olhar do Buffet Bettino para o Vale do Sinos é uma espécie de reencontro com as origens. Segundo Vignatti, seu pai esteve à frente do Beto Buffet, que atuou no Restaurante dos Espelhos, na Sociedade Ginástica Novo Hamburgo, no começo da década de 1990. Alguns anos depois, o Beto Buffet foi para Porto Alegre, onde cresceu e se consolidou no mercado.
Enquanto a geração da família mais experiente investiu num novo setor – são os fundadores e diretores da Locare -, o chef Valério Vignatti seguiu na área de gastronomia com o requisitado buffet. Há pouco tempo, o Buffet Bettino atuou num casamento no OK Center, em Novo Hamburgo, reativando com mais força essa conexão com o Vale do Sinos. “Chegamos para ser mais uma opção para quem realiza eventos. Novo Hamburgo, São Leopoldo e toda a região promovem grandes eventos, festas e celebrações. Estamos preparados para novos atendimentos”, finaliza o chef, que estudou em Novo Hamburgo nas escolas Oswaldo Cruz, Pindorama, Fundação Evangélica e Adventista.
Os contatos com o Buffet Bettino podem ser realizados no Instagram @buffetbettino e no site https://buffetbettino.com.br/ . A base da empresa seguirá na Sogipa, em Porto Alegre, mas com toda logística para atender na região.
