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Restaurante Bavária confirma data de reabertura em Novo Hamburgo

A mesma essência em um novo formato. Essa foi a definição que motivou a curiosidade de muitos clientes.

Chefs no Portal Por Chefs no Portal
09/09/2025 - 11:41
em Colunistas
O chef de cozinha William Schuch e o chef pizzaiolo Diego Carvalho são os responsáveis por um verdadeiro festival de sabores. Divulgação

O chef de cozinha William Schuch e o chef pizzaiolo Diego Carvalho são os responsáveis por um verdadeiro festival de sabores. Divulgação

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Em julho deste ano, o Portal Martin Behrend publicou a matéria: “O restaurante Bavária vai reabrir no OK Center”.

O texto destacou que vinha pela frente uma nova fase no espaço gastronômico localizado junto da ERS-239, em Novo Hamburgo.

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A reportagem pode ser relembrada aqui: https://martinbehrend.com.br/novidade/o-restaurante-bavaria-vai-reabrir-no-ok-center .

Então, chegou a hora!

A mesma essência em um novo formato. Essa foi a definição que motivou a curiosidade de muitos clientes nos últimos meses para a reabertura do Bavária, o emblemático restaurante e pizzaria do OK Center. A contagem regressiva está nos dias finais.

A casa abre suas portas ao público para um novo tempo no dia 18 de setembro (quinta-feira), prometendo novidades sem perder de vista detalhes que consagraram a sua cozinha contemporânea entre clientes de toda a região e Porto Alegre.

CARDÁPIO

A farta e colorida bancada de saladas, que fez a fama do espaço interno do OK, cercado de muito verde, está de volta e complementa o cardápio e suas variadas opções de pratos e pizzas.

“Esperamos que a volta do Bavária seja um reencontro renovado com a boa gastronomia, unindo tradição, memórias, elegância e a experiência única de celebrar à mesa”, destaca o administrador Márcio Eduardo Becker, conhecido gestor do segmento gourmet.

 

 

No preparo do menu, o chef de cozinha William Schuch e o chef pizzaiolo Diego Carvalho são os responsáveis por um verdadeiro festival de sabores. Por trás de cada refeição bem servida, o Bavária conta com uma qualificada e cordial equipe de atendimento.

Como cantou e encantou Roberto Carlos, o Bavária vai nessa clima: “Eu voltei agora pra ficar; Porque aqui, aqui é meu lugar; Eu voltei pras coisas que eu deixei; Eu voltei…”

 

 

SERVIÇO – Restaurante e Pizzaria Bavária

Horário de funcionamento:
Quarta-feira a sexta-feira | 19:30 às 23:00 (a la carte)

Sábados | 11:30 às 14:30 (buffet) e 19:30 até 23:00 (a la carte) – abertura da casa às 11 horas e fechamento à meia-noite

Domingos | 11:30 às 15:00 (buffet) e 19:00 até 22:30 (somente pizzas) – abertura do espaço às 11 horas e fechamento às 23 horas

Endereço: OK Center – ERS-239, 5.333 – Bairro São Jorge – Novo Hamburgo

Instagram: @bavaria.restaurante


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Tags: BaváriaOK Centerpizzariarestaurante

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