Em fevereiro deste ano, o Portal Martin Behrend publicou a reportagem “Um endereço. Quatro restaurantes. Nasce o Blend Hall Complexo Gastronômico”.
A matéria destacou a proposta que surgia na Rua Marcílio Dias, 740, no bairro Rio Branco, em Novo Hamburgo.
Num mesmo local, mas com espaços distintos para preparo das refeições, estão reunidas as equipes do Cozinha Fit (comida saudável e funcional), Salsero (comida caseira brasileira), Bergamo (gastronomia italiana) e Frangote (Chicken Crispy americano).
A reportagem salientou que “Nesta primeira fase, o Blend Hall está funcionando exclusivamente no formato delivery… Para o segundo semestre, está nos planos atender de forma presencial.” A matéria de fevereiro está aqui: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
NOVIDADE
Conforme planejado no começo do ano, esta terça-feira (13) marca a inauguração do novo espaço físico o Blend Hall Complexo Gastronômico.
Inicialmente, está sendo oferecido um espaço pequeno com atendimento limitado a 20 pessoas.
Ao meio-dia, será servido um buffet executivo, de segunda-feira a sábado. São pratos das quatro cozinhas em um único buffet, com funcionamento das 11 às 14 horas.
A noite, o serviço é de a la carte, com todos os pratos das quatro cozinhas sendo oferecidos de terça-feira a sábado. O atendimento é das 19 às 22 horas.
O delivery do Blend Hall Complexo Gastronômico segue funcionando. de segunda-feira a sábado, das 11 horas às 14h45, e de terça-feira sábado, das 18h30 às 22h30.
O site é www.blendhall.com.br e o aplicativo BLENDHALL disponível para android e iOS.
O Blend Hall está instalado na esquina das ruas Marcílio Dias e Padre Chagas. À frente do complexo gastronômico está o empreendedor Vitor Cardoso Gomes. “Não é um espaço grande, mas ficou acolhedor e aconchegante para quem vier fazer sua refeição presencial, tomar um drink e reunir os amigos”, destaca Gomes.