Um endereço que se tornou referência em gastronomia e bons momentos vai voltar ao circuito do Vale do Sinos.
O Bavária Restaurante, no OK Center, na ERS-239, em Novo Hamburgo, vai reabrir.
Será uma nova gestão, um novo cardápio e uma nova identidade visual.
Segundo apurado pela reportagem, o novo Bavária terá à frente a gestão da pizzaria Canttone (sucesso em Campo Bom e Novo Hamburgo). Os nomes envolvidos diretamente na operação são de William Schuch e Márcio Becker.
O Portal Martin Behrend buscou um contato, mas o mistério permanece envolvendo a nova proposta
RECADOS
Nas redes sociais, as informações ainda são reduzidas. O espaço que vai receber a operação, junto ao lago do OK Center, está passando por obras. Numa das postagens tem o recado: “As obras estão a todo vapor. Cada detalhe está sendo cuidadosamente planejado para que o Bavária retorne ainda mais acolhedor, sofisticado e pronto para receber você. Estamos preparando um novo capítulo – e ele será digno dos seus melhores momentos à mesa.”
No perfil @bavaria.restaurante, tem a mensagem: “A mesma essência em um novo formato! Em Breve…”
DEZEMBRO DE 2024
Em novembro de 2024, o Portal Martin Behrend veiculou a matéria: “Restaurante Bavária, no OK Center, vai encerrar um ciclo”. A matéria destacou o encerramento da operação em dezembro do ano passado: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
Agora, no segundo semestre de 2025, um novo ciclo vai começar.
