Pequeno no tamanho, mas enorme nos benefícios à saúde.
O mirtilo, de forma bem resumida, é uma fruta de porte acanhado que vem ganhando espaço na região dos vales do Sinos e do Paranhana.
Chamada em inglês de “blueberry”, a frutinha já conquistou a atenção de dezenas de produtores no Rio Grande do Sul.
Pequeno no tamanho, mas grande no sabor, colorido e valor nutricional, ele também é conhecido como a fruta da longevidade: rico em antioxidantes, ferro, cálcio, potássio, entre outros. Nativa do Norte da Europa, a frutinha se adaptou ao clima do Sul do Brasil.
O mirtilo é uma boa opção para tratamentos alternativos e prevenção de condições associadas à inflamação, problemas com o colesterol, excesso de açúcar no sangue, doenças cardiovasculares, câncer, diabetes, demência, entre outras doenças relacionadas à idade. Não é um alimento curativo, mas de eficiência na prevenção.
MORRO REUTER
Para a produção o mirtilo, não é necessário se ter uma grande área para plantio. Um hectare permite colher cerca de dez toneladas da fruta por ano. O Rio Grande do Sul é considerado o maior produtor de mirtilo do país, reunindo mais de 65 produtores. Na safra 2020-21, foram colhidas cerca de 500 toneladas no Estado.
Em Morro Reuter, a fruta está sendo plantada e colhida pela família formada por José Cássio, Tatiane e Lorenzzo Simfronio
Em uma área de quatro hectares na localidade de Walachai, se avistam dois mil pés de mirtilo – atualmente na fase da primeira colheita. Esta produção é resultado de um projeto em planejamento desde 2018, e que se tornou realidade em 2020. Desde então, a paixão pelo cultivo só aumenta.
O fruto tem conquistado o mercado consumidor e já marca presença na gastronomia local e se tornou ingrediente de uma cerveja da região.
Nesta semana, a prefeita de Morro Reuter, Carla Chamorro, o vice-prefeito, Airton Bohn, e a secretária municipal de Agricultura, Indústria, Comércio e Turismo, Sônia Feldmann, estiveram visitando a propriedade da família. Eles puderam conferir de perto os pés prontos para a colheita, estimada em 200 quilos. Com
apoio da Prefeitura e da Emater, eles projetam colher dez toneladas por safra
em cinco anos. O WhatsApp de contato dos produtores é (51) 99162-3093.
ROLANTE
Outro local com a produção em gradativa expansão fica na localidade de Ilha Nova, em Rolante. É a Terra de Mirtilos. A propriedade tem à frente o casal Laerson Link e Fernanda Kohlrausch.
A época de colheita teve início no final de novembro e a procura tem aumentado. No Instagram é possível conferir valores e realizar encomendas: @terra_de_mirtilos .
Além do plantio de mirtilos, o espaço vem se consolidando como destino turístico a partir da proposta de pousada rural. É possível se hospedar na Terra de Mirtilos e ter uma convivência única com a natureza, num local com belas paisagens e diferentes atrações. E tem quarto com visual para a plantação de mirtilos, é claro!
