No ano em que completa três anos de atividade em Novo Hamburgo, a cervejaria Fat Bull Beer está de malas prontas para mais uma viagem.
Os jovens empresários Tiago Bird, Alexandro Nunes e Daniel Jefmann alçam voo agora para Austrália. Na bagagem, levam a experiência de microcervejeiros no estado com maior número de cervejarias artesanais do Brasil para compartilhar com a cervejaria australiana Billabong.
A viagem está marcada para esta sexta-feira (9). “Estamos sempre em busca de novidades e crescimento. Vamos com a ambição de explorar novos mercados, internacionalizar ainda mais a marca. No nosso primeiro ano de atividade já estivemos na Europa e isso fez a diferença na nossa trajetória” conta Bird.
A ideia é aperfeiçoar métodos de elaboração da primeira receita feita pelos hamburguenses, a Australian Pale Ale. O estilo APA, quando lançado na época em que a Fat Bull iniciou a produção (2017) ia na contramão da maioria das microcervejarias gaúchas que encontravam nas IPAs uma maior tendência de mercado.
A receita leva o lúpulo australiano Ella, que traz notas florais e picantes ao sabor da cerveja. Foi um sucesso desde a inserção no mercado gaúcho. “Vamos fazer uma brassagem na Billabong e aperfeiçoar os insumos que importamos para trazer ainda mais sabor ao nosso rótulo”, adianta Tiago Bird.
FESTA NA FENAC
A Fat Bull está preparando um grande evento para comemorar seus três anos de história. Será uma programação na Fenac, em Novo Hamburgo.
No dia 7 setembro (sábado), Vitor Kley está confirmado como grande atração do evento de três anos da cervejaria Fat Bull Beer. Além de Vitor Kley, estão confirmadas as presenças de Erik, Lele Bortholacci, Oficial BR e Sr. Quase. A programação vai ocorrer das 11 às 23 horas, incluindo atrações gastronômicas e, claro, muita Fat Bull Beer.
Ingressos pro evento na Fenac
ONLINE: http://fatbull.com.br
PONTOS DE VENDA: Fat Bull Tap (Avenivda Maurício Cardoso, 985 – Novo Hamburgo) e Lojas Gang (consulte em Ticketmais)
