Uma verdadeira história
de superação deve ser contada como trajetória de sucesso. É isto que o
Sindilojas-NH prepara para a primeira edição do ano da Oficina de
Negócios.
No dia 20 de março, a tradicional reunião-almoço da entidade
está de volta. Abre a temporada 2019 com um excelente case: o empresário
do ramo do chocolate caseiro e parque de entretenimento Valdir Cardoso,
sócio-fundador da Florybal Chocolates, de Gramado, e do Parque Terra
Mágica Florybal, em Canela.
Filho dos agricultores Alvino Luiz Cardoso (in memorian) e Clarinda
Boscheti Cardoso, Valdir nasceu no interior de Caxias do Sul. Trabalhou
na roça desde os cinco anos e aos 11 teve que parar de estudar, na 4ª
Série, que era o máximo que escola da localidade oferecia.
Dois anos
depois a família mudou-se para Gramado, na busca de melhores
oportunidades. Nesta época, já com 13 anos, Valdir passou a trabalhar
fora para ajudar no sustento da casa. Atuou por três anos em fábricas de
calçados e ainda fazia trabalhos extras, vendendo picolés, cuidando de
automóveis, sendo guia para turistas. Trabalhou por um ano em um pequeno
hotel até completar 17 anos. Ingressou então na construção civil,
trabalhando em obras por 10 anos.
FÁBRICA DE CHOCOLATES
Em 1991, acreditando firmemente na sua capacidade, iniciou as
atividades da fábrica de Chocolates Florybal em Gramado com sua esposa,
que na época era costureira. Por um período, continuou trabalhando na
construção civil durante o dia e à noite se dedicava à produção de
chocolates caseiros, mesmo sem ter grandes conhecimentos sobre o
processo.
Inicialmente amigos e vizinhos formavam a clientela, que foi
crescendo com o passar do tempo. Na época, a fábrica tinha 21 metros
quadrados de área construída, com 100 quilos de matéria-prima, duas
panelas, uma espátula, uma colher de pedreiro, uma concha, meia dúzia de
formas, uma geladeira, um fogão de duas bocas, duas mesas, uma pia e
algumas prateleiras feitas pelo próprio Valdir.
Hoje, passados 28 anos, já com 13 lojas na Serra Gaúcha, a Florybal
destaca-se no segmento de chocolates caseiros, tendo como diferencial em
seus pontos de venda, variados e divertidos personagens esculpidos em
diversos tamanhos, além de outras atrações interativas que muito alegram
os visitantes.
Quando percebeu que as lojas temáticas agradavam o público, surgiu a
ideia de um parque temático. Após três anos de muito trabalho e
dedicação constante, em dezembro de 2011, foi inaugurado o Parque Terra
Mágica Florybal, com o mesmo objetivo que sempre o motivou a seguir em
frente: proporcionar momentos realmente felizes, encantadores e
inesquecíveis a todos os visitantes.
Reserva de convites para o evento pelo telefone (51) 3524-5555. O evento é para associados e não associados do Sindilojas-NH.
