“Quem planta, colhe”. “Quem quiser boa colheita, a melhor receita é ser bom plantador”. “Quem sabe o que planta não teme a colheita”. “Em se plantando, tudo dá”.
Escolha a frase de sua preferência. Independente da opção, todas têm relação com o Projeto Horta Hidropônica desenvolvido no Instituto Estadual Seno Frederico Ludwig, o CIEP do bairro Canudos, em Novo Hamburgo.
É bom logo destacar que projeto não envolve o clássico plantio na terra, mas sim através da hidroponia – a produção de alimentos e plantas ocorre sem o plantio no solo, sendo que os nutrientes para o desenvolvimento chegam através da água.
Em agosto de 2021, o Portal Martin Behrend destacou a estruturação do projeto e a assinatura de contrato envolvendo o Núcleo de Atendimento Psicológico (NAP), Instituto Estadual Seno Frederico Ludwig, 2ª Coordenadoria Regional de Educação (2ª CRE) e Secretaria Estadual da Educação (Seduc). A matéria pode ser relembrada aqui: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
Oito meses após essa formalização, apareceram resultados práticos, nutritivos e saborosos. Nesta quarta-feira (27), foi realizada de forma oficial a primeira colheita do Projeto Horta Hidropônica. Com direito a degustação!
Sorrisos e mais sorrisos estamparam os rostos de todos os envolvidos no projeto: estudantes, professores e o idealizador da proposta, o professor Alexandre Ribeiro Frasson. “Foi a primeira de muitas colheitas. Estamos muito contentes com esse resultado”, vibrou Frasson.
INTERDISCIPLINAR
O projeto também é a dissertação de Mestrado na UFRGS do professor Frasson, na linha de pesquisa Tecnologias na Educação Matemática. Um dos méritos da iniciativa é a interdisciplinaridade, envolvendo as áreas de Matemática, Química, Física e Biologia, além de despertar para a importância de uma alimentação saudável, livre de agrotóxicos.
Inicialmente, estarão envolvidos estudantes dos primeiros e segundos anos do Ensino Médio. “A intenção é levar para outras escolas. Estamos estudando a ampliação com a formação de professores para multiplicar essa proposta”, destaca o idealizador – ele aparece em primeiro plano na foto abaixo.
Ao todo, serão cultivadas 18 espécies de plantas, a maioria folhosas, que passarão a enriquecer a merenda escolar. De acordo com o diretor da escola, José Silon, na próxima semana o projeto será ampliado para mais uma planta (mesa) de 5 metros. A primeira colheita foi acompanhada pelo coordenador pedagógico da 2ª CRE, Elson Selch. Os presentes puderam saborear um sanduíche natural, com ingredientes da horta.
HISTÓRICO
A proposta da Horta Hidropônica surgiu em 2020, a partir de pesquisas realizadas pelo professor Alexandre Ribeiro Frasson. Marido do psicóloga, professora e fundadora do NAP, Aline Kruse, ele encontrou trabalhos desenvolvidos com êxito em escolas de países como Argentina, Equador e Colômbia. “Duas situações me chamaram a atenção: são projetos que envolvem muitas disciplinas escolares e, diante do cenário que vivemos na pandemia da questão do fornecimento de alimentos, surgem como alternativas de produção dentro das escolas”, destacou Frasson.
Determinado a desenvolver o projeto pelo NAP, o professor buscou encontrar uma escola púbica com o perfil vocacionado para o espírito empreendedor, e situada em região mais afastada do Centro de Novo Hamburgo. A partir da indicação do professor Luis Alexandre Cerveira, Frasson chegou ao nome do Instituto Estadual Seno Frederico Ludwig.
BANCADA PILOTO
Para confirmar seus estudos sobre as hortas em escolas do continente, o casal Alexandre e Aline decidiu montar uma bancada piloto no jardim de casa. Eles optaram pelo formato horizontal em razão do espaço disponível. Bingo! Foi um sucesso, não somente com folhosas, como alface e rúcula, mas também outras colheitas deram certo, como tomatinho, berinjela e pimentão. “Confirmamos na prática o funcionamento da bancada”, destacou o casal.
