Em fevereiro de 2021, o Portal Martin Behrend publicou uma
reportagem sobre uma pizzaria familiar de Novo Hamburgo.
Era a Garage85 Pizzaria Delivery, com sede no bairro Jardim
Mauá. Nasceu pequena, num espaço caseiro planejado, e apostando em diferenciais de massa e recheio.
Com foco na entrega de pizzas artesanais, o negócio familiar
iniciou sua trajetória em setembro de 2020, comandado por Tatiana Oliveira,
Renato Oliveira e Luis Gustavo Oliveira.
A matéria completa pode ser relembrada aqui: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/…
DE MUDANÇA
Menos de três anos depois das primeiras fornadas, a família
está deixando a garagem para a rua – no caso, uma loja de rua, com layout simpático e as cores da bandeira da Itália.
A Garage85 Pizzaria Delivery está se instalando na Rua
Carioca, 893, igualmente no bairro Jardim Mauá. “Nesses três anos conquistamos
mais de cinco mil clientes”, celebram os integrantes da família Oliveira. A inauguração
será no dia 17 de julho (segunda-feira).
Um dos segredos para o sucesso da marca é o trabalho desenvolvido pelo pizzaiolo Luis Gustavo. Em
constante qualificação, ele realizou vários cursos durante este período, inclusive em escola
Italiana de pizzaiolos.
SABORES
O cardápio contamos com mais de 70 sabores. Entre as novidades, destaque para Don Teté, Gaúcha com cebola caramelizada, Limoneto e coração
ao alho. “Em breve, colocaremos outros sabores”, informa Renato.
No delivery, as entregas são realizadas em endereços de Novo
Hamburgo (exceto Lomba Grande), Campo Bom e Estância Velha.
Pedidos online podem
ser realizados através do site www.garage85pizzaria.com.br . O WhatsApp é (51)
98243.8401.
O forno da Garage85 tá mais do que pronto para mais pedidos, agora em novo endereço.