A paixão pela gastronomia e a avaliação de que poderiam oferecer uma pizza diferenciada ao público da região motivaram a família Oliveira, de Novo Hamburgo, a investir num projeto gastronômico.
Em setembro de 2020, começou a funcionar a Garage85 Pizzaria Delivery, com sede no bairro Jardim Mauá.
Com foco na entrega de pizzas artesanais, o negócio familiar é comandado por Tatiana Oliveira, Renato Oliveira e Luis Gustavo Oliveira.
A Garage85 conta com cerca de 50 sabores, entre salgadas e doces. Os formatos são a pizza grande – 35cm e oito fatias – e a pizza família – 40cm e 12 fatias.
As entregas são realizadas em Novo Hamburgo, Estância Velha e Campo Bom. “O nosso principal diferença é a massa. Trabalhamos com fermentação lenta, quando as massas ficam maturando por até 72 horas. Assim, ela fica mais leve e digestiva”, explica Renato Oliveira.
ATENDIMENTO
A Garage85 conta com perfil no Instagram – @garage85pizzaria – e um cardápio online – https://app.menudino.com/GARAGE85 .
Para os clientes que efetuarem o pedido pelo site tem uma promoção: nas pizzas grandes, a cortesia são as bordas vulcão (sabor requeijão); e nas pizzas família, vai junto com o pedido um garrafa de refrigerante de 1,5 litro.
Também é possível fazer pedidos via WhatsApp: (51) 98243-8401.
Até o final de fevereiro, o atendimento ocorre de terça-feira a sábado, das 18h30 às 23 horas.
Em março, as entregas também deverão ser realizadas aos domingos.
