E mais uma novidade vai mexer com o calendário de inaugurações do mês de janeiro de 2018 em Novo Hamburgo.
Com recém completados 70 anos de história, o Grupo Primavera inaugurará de forma oficial o seu Espaço de Eventos no dia 23 de janeiro. O novo espaço faz parte do complexo do Grupo que conta com três restaurantes: Churrascaria, Galeteria e Pizzaria.
O novo espaço tem estrutura completa para todos os tipo de eventos, possui espaço kids e pista dançante anexos ao salão principal com capacidade para 150 pessoas, além de servir cardápio exclusivo com especialidades dos restaurantes. O espaço fica em frente à entrada da churrascaria, na rua São Gabriel.
SOBRE O GRUPO PRIMAVERA
Por volta de 1947, foi construído e fundado o Restaurante Primavera. Desde então o atendimento familiar e a comida caseira é o diferencial do estabelecimento.
Com o passar do tempo, o restaurante trocou de mãos e também de nomes. A segunda família que assumiu o estabelecimento, trocou o nome para Galeto Primavera Ltda.
Já em outubro de 1980, uma nova troca na administração, gerou uma nova troca, e o, já tradicional restaurante, passou a ser chamado de Churrascaria e Galeto Primavera Ltda.
Nesta época, com o atendimento direto até às 18h, nos finais de semana, eram servidas cerca de 450 pessoas, e mais 150 viandas. Diante de tanto trabalho, após fecharem as portas, durante a semana, os administradores faziam questão que toda equipe se sentasse à mesma mesa, patrões e funcionários, para fazerem a refeição.
Preocupando-se, não somente, com a satisfação dos clientes, mas também com a dos colaboradores. Com isso, proporcionaram, aos funcionários, moradia junto ao restaurante. Foi então que em setembro de 1993, a família Basegio & Baggegio iniciou a sua administração na Churrascaria e Galeto Primavera Ltda.
Trazendo experiência no ramo da gastronomia. Com o objetivo de fortalecer ainda mais a cultura italiana. O respeito a história deste local, são mantidos com seriedade através da união da família Basegio & Baggegio, que já dura mais de 20 anos, administrando e mantendo a qualidade dos serviços oferecidos.
Seguindo o conceito de tradição familiar, boa comida e variedade com qualidade, a evolução foi acontecendo naturalmente, ano após ano. E, de restaurante de comida típica caseira passou a churrascaria, logo também agregando galeteria e, mais tarde, a pizzaria. Esta história toda vem sendo construída há mais de 70 anos, com muito respeito.
