A Região das Hortênsias se prepara para receber um novo evento. Vem aí Ô
Churras Gramado, que se apresenta como o maior festival de churrasco da Serra
gaúcha. A promoção ocorrerá dia 9 de dezembro (sábado), na Caza Wilfrido, no interior do
município (Estrada Tapera Italiana).
Serão oito horas de promoção, das 12 às 20 horas, com Open
Bar de chope Rasen Bier, refrigerante e água, e Open Food de todas as estações
de carnes e acompanhamentos. Serão dez estações com carne bovina, suína, aves e
cordeiro, além de quatro estações com bebidas.
O evento contará com renomados mestres churrasqueiros do
Brasil. São eles: Sidnei Bolonezi (Facas Artesanais Maciel W. Burtett), Pedro Andreis (Nonno Mio), Marcos Gomes (Parque Gaúcho),
Arika Messa (Hotel Casa da Montanha e La Caceria), Marcelo Sartori (Parador Casa da Montanha), Carlos Tossi (Armazém 845), Paula Labaki (Devon), Marcelo Bolinha (Zimmer),
Orlando (Frigorifico Silva e Best Beef), Luciano (O Luxo do Gaúcho) e Fernando Schimanoski (Schima Assador). Com olhar sustentável, toda
lenha e carvão para o evento serão 100% sustentáveis. O preparo das carnes
seguirá métodos rústicos e artesanais.
Ô Churras Gramado tem patrocínio de Rasen Bier e Caza
Wilfrido. A realização é de Matilha Entretenimento Criativo, Malbec Restaurante
e Facas Artesanais Maciel W. Burtett. O site do evento é https://www.ochurras.com.br, onde podem
ser comprados os ingressos antecipadamente.