Novo Hamburgo está ampliando cada vez mais seu leque de opções gastronômicas. Culinária gaúcha, argentina, árabe, japonesa, chinesa, mediterrânea, americana, alemã, mexicana, italiana, francesa… São dezenas de restaurantes, padarias, pubs e bares que oferecem culinárias do mundo inteiro.
E, agora, a gastronomia havaiana aterrissou na Capital Nacional do Calçado. A novidade já conquistou grandes centros, como São Paulo e Rio de Janeiro.
Na sexta-feira (5), abriu as portas na avenida Maurício Cardoso, 1008, o Poke´s Original Hawaii.
E o que é o poke? A palavra “poke” refere-se à forma como os ingredientes são apresentados nessa original proposta havaiana. Poke significa “corte”, tanto em cubos como fatiado, e é um prato que tem como base o peixe cru, com destaque para o salmão e o atum.
A gastronomia havaiana é baseada em peixe fresco, predominantemente do hemisfério sul, de moluscos e das frutas tropicais como a papaia, abacaxi e a manga. Muitas dessas combinações estão no restaurante. “O Poke’s é uma rede de comida estilo fast casual, que serve como prato principal o Poke, prato típico havaiano”, informa o institucional da marca.
Atualmente, o Poke’s conta com unidades em Porto Alegre, Florianópolis e também em Garopaba.
O horário de funcionamento é de segunda-feira a sábado, das 11h30 às 22 horas, e domingo, das 17h30 às 22 horas.