A cidade de Novo Hamburgo se movimenta. Nesta semana, além
de um novo restaurante na região central – Noor –, mais uma novidade foi
apresentada para a comunidade. É o Porão Heller, que naturalmente fica na rua
Heller, 280, no Centro – fica no subterrâneo do prédio onde estão as lojas da
Vinho & Cia e Jappa Boy.
A proposta inédita no município é uma parceria da empresária
Mariza Neves e do publicitário Roberto Lange. “É um local diferenciado em
termos de espaço e que também busca um público que curte momentos especiais,
mas sem que precise ser uma balada”, explica Lange. Jantares de pequeno porte ou celebrações mais intimistas cabem perfeitamente no contexto do Porão Heller.
O evento de apresentação do ambiente foi realizado na noite
desta quinta-feira, reunindo integrantes de confrarias, chefs, estabelecimentos
parceiros e nomes Vips da comunidade hamburguense. Também foi o momento de
lançamento de uma nova publicação: Revista Viagens do Vinho. Aliás, um dos
destaques da noite foram profissionais da gastronomia local que preparam pratos
e petiscos especiais e bastante elogiados pelos presentes.
O Porão Heller conta com uma cozinha adaptável para diferentes
tipos de evento. Oferece ainda dois ambientes internos, criando uma “divisão”
que permite aproveitamentos específicos. Na parte dos fundos, ainda há uma área
de jardim aberto, com mesas e cadeiras. “A decoração recebeu uma atenção especial,
com alguns móveis antigos ou rústicos”, detalhe Lange. Ele antecipa que será
colocando um piano, trazendo um charme único ao ambiente.
Como dizia no convite, “Nosso conteúdo vai começar a
respirar”. Já começou. E a primeira amostragem foi positiva. Reservas e contatos pelo e-maill poraoheller@gmail.com
CONFIRA ABAIXO REGISTROS de Rodolpho Tsvetcoff – rodtf.com