Quem manda no território é a tequila, mas tem espaço para todo mundo. Com a filosofia de estar atento às oportunidades de mercado e às demandas do cliente, o Olé Armazém Mexicano, de Novo Hamburgo, passa a oferecer a seus clientes cerveja com rótulo próprio: é a Olé 5.
Em dezembro de 2013, para celebrar os cinco anos do Olé, foi criado o chope Olé. A aceitação foi positiva e o chope permaneceu no cardápio de bebidas. Ao longo deste ano, veio a ideia de agregar ao chope a opção da cerveja personalizada. Feitos os processos de pasteurização e filtragem
surgiu a Olé 5. ”É uma cerveja estilo Saison com leve toque de pimenta”, apresenta o proprietário do Olé, Ivo Rizzardi.
A cerveja Olé 5 está sendo produzida e envasada pela Cervejaria Hunsrück, de Dois Irmãos. O rótulo vibrante e atraente tem autoria de Tambero. Além do próprio restaurante, a Olé pode ser apreciada até domingo no estande da Hunsrück na 1ª Mostra de Cervejas Artesanais e Gastronomia, que ocorre na Fenac com apoio do SindGastrHô.
Ah, para quem ficou com dúvidas: a tequila segue dona do campinho no restraurante e não está com ciúmes da Olé 5. Tem espaço e clientes para todos os gostos e sabores.
