No dia 8 de abril, o Portal Martin Behrend antecipou a notícia: “Novo Hamburgo ganhará franquia de escola de gastronomia”.
A matéria pode ser relembrada aqui: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
Chegou a hora, então, da inauguração do novo empreendimento.
Neste sábado (24), será inaugurada a primeira franquia da Escola de Gastronomia
Chef Gourmet na Região Metropolitana.
O
empreendimento atua nas áreas de gastronomia, gestão e turismo, através
de um método de ensino prático e inovador, com o objetivo de formar
chefs de cozinha e desenvolver profissionais qualificados e
reconhecidos.
A inauguração oficial acontecerá em formato de live, a
partir das 10 horas deste sábado, no perfil www.instagram.com/chefgourmet.novohamburgo.
A Escola de Gastronomia Chef Gourmet de Novo Hamburgo fica na Rua José do Patrocínio, 619, bairro Rio Branco – na esquina com a Rua 25 de Julho
Os
sócios fundadores da escola, Carlos Felipe Eninger e Artur Klaus
Müller (foto abaixo), estão otimistas com a abertura do negócio e já comemoram a
procura pelos cursos. “Há muitos interessados, inclusive pessoas que já
querem se matricular mesmo antes de a escola abrir”, destaca Eninger.
Em
relação à inauguração no sábado, a escola apresentará as novidades
durante uma live no Instagram. “O público vai poder acompanhar de perto
como será o dia a dia na Escola de Gastronomia Chef Gourmet”, antecipa. A
partir de segunda-feira (26), a equipe estará recebendo o público de
forma agendada. “É importante que as pessoas entrem em contato
antecipadamente pelos canais oficiais da escola para agendar uma visita e
conhecer pessoalmente a escola, os cursos e a nossa infraestrutura”,
orienta Eninger.
A
estrutura da escola proporciona aulas dinâmicas e focadas para a
formação dos alunos, que vivenciam o dia a dia da profissão já em sala
de aula. “São mais de 500m² divididos em três andares para atender a
demanda de mais de dez cursos, destinados a profissionais e a pessoas que
têm a gastronomia como hobby”, explica Eninger.
Além disso, os sócios
ressaltam a localização estratégica escolhida, já que Novo Hamburgo fica
entre duas regiões importantes do estado: a capital e a Serra Gaúcha.
“Assim é possível capacitar de forma prática todas as pessoas
interessadas nessa região extensa de atuação da escola”, destaca Müller.
A unidade de Novo Hamburgo será a segunda franquia do estado, após a
escola inaugurada em Passo Fundo neste ano.
Além
da formação de profissionais nas diversas áreas, como: Chef de Cuisine,
Chef Pâtisserie e Boulangerie, Cozinheiro Profissional, Padeiro
Profissional, Chef Bouchèrie, Sommelier, Bartender, a escola ainda
oferecerá os cursos de Cozinha por Hobby, Chef de Cuisine Jr. e
Panificação e Confeitaria por Hobby. “Oportunizamos uma formação
completa, por isso também teremos os cursos de gestão gastronômica e
inglês voltado para a gastronomia, de modo a inserir os alunos no
mercado de trabalho brasileiro e internacional”, destaca Müller.
As matrículas abrirão no dia 26 de abril e podem ser realizadas pelo site www.escolachefgourmet.com.br, redes sociais ou telefones: (51) 99140-1380 (WhatsApp) e 3600-1583.
ESCOLA DE GASTRONOMIA CHEF GOURMET
Com um modelo de franquia lançado no último ano, a escola está em
expansão pelo Brasil e traz como diferenciais: estrutura ampla,
metodologia própria baseada em aulas práticas e professores que aliam
formação acadêmica, experiências internacionais e conhecimento prático
na área de gastronomia.