Novo Hamburgo teve sua primeira empresa
certificada pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de
Origem Animal (SISBI-POA).
Com a aprovação, a agroindústria A
Carne do Rei está autorizada a vender produtos de origem animal em
todo o País.
A empresa também tem as marcas Rei do Espetão (Rua Marcíllio Dias, 1323, no Centro de Novo Hamburgo) e, no final de semana passado, inaugurou um caso raro no mundo: uma boutique de carnes dentro de um shopping center. O espaço foi inaugurado no Shopping Iguatemi, em Porto Alegre.
Na loja da capital gaúcha, além da elegância e sofisticação do ambiente, os clientes encontram cortes especiais, vinhos, azeites, temperos e outros acompanhamentos.
IMPORTÂNCIA
Segundo o
proprietário da empresa, Tomás Ávila, a certificação representa
mais do que uma conquista técnica. “Hoje é um dia muito
importante para a gente, pois a nossa indústria foi contemplada com
o selo SISBI-POA. Isso significa que a gente pode levar o nosso
produto a todo o Brasil, sendo competitivo com outras empresas e
marcas”, afirmou Ávila.
A médica veterinária Cristine Becker,
coordenadora do Serviço de Inspeção Animal do município, celebrou
o avanço como um marco para a cidade. “Esse é um grande salto
para o desenvolvimento econômico, pois permite que os produtos de
Novo Hamburgo estejam na mesa de todo o Brasil”, explicou.
De
acordo com Cristine, a certificação da Carne do Rei abre caminho
para que outras agroindústrias de Novo Hamburgo sigam o mesmo
percurso. “A integração ao SISBI-POA representa não apenas a
ampliação de mercado, mas também o fortalecimento da agricultura
familiar, da produção local e da economia regional”, ressaltou a
coordenadora.
Cristine ainda
destacou que o Município já possuía equivalência estadual por
meio do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial
Familiar (SUSAF-RS), que permitia a comercialização dentro do Rio
Grande do Sul. Com a adesão ao SISBI-POA, há a chance de competir
nacionalmente, mesmo sendo de pequeno porte. “São agroindústrias
pequenas, que produzem de forma artesanal, e agora podem alcançar
mercados maiores com produtos diferenciados”, completou.
O
que é o SISBI-POA?
O SISBI-POA é um sistema
vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), por meio
do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA).
Ele tem como objetivo padronizar e harmonizar os procedimentos de
inspeção de produtos de origem animal no Brasil. Estabelecimentos
registrados em serviços de inspeção municipais ou estaduais que
aderem ao sistema passam a ter autorização para vender em todo o
país, desde que cumpram os requisitos de qualidade e segurança
alimentar estabelecidos pelo programa.