Quem visitar o 2º Festival da Cachaça de Ivoti poderá experienciar, além da bebida, uma imersão gastronômica. Entre doces e salgados, serão mais de 30 opções de comidas oferecidas no cardápio.
O festival ocorre de 6 a 8 e 13 a 15 de outubro, no Núcleo de Casa Enxaimel. Entrada e estacionamento são gratuitos.
O 2º Festival da Cachaça tem realização da Prefeitura de Ivoti, Cachaçaria Bockorny, Casa Buchmann, Weber Haus, patrocínio da Cervejaria Adoma, Casa Adoma e Sicredi Pioneira, e apoio de Chef Gourmet Novo Hamburgo, Universidade Feevale e Hotel Spazio.
Nomes como Os Fagundes, Lucas e Felipe, The Travellers e Pagode do Brilha estão entre as mais de 20 apresentações musicais.
GASTRONOMIA
O menu contém pratos com comidas caseiras, petiscos e fast foods. As áreas de alimentação do festival serão divididas em seis espaços, sendo eles Chefs Gourmet Novo Hamburgo, Casa Adoma e Dallas Gastro Pub, DTG Harmonia Gaúcha, Restaurante do Magrão, Food Trucks e a Praça de Alimentação. Para quem busca alimentos livres de carnes, também haverá opções.
Ainda, alternativas para almoços e jantares serão oferecidos em dois locais. O DTG Harmonia Gaúcha terá carreteiro de charque a R$ 35,00 e pão com linguiça a R$ 20,00. Já o Restaurante do Magrão oferecerá pratos em geral.
Hambúrguer e pizza com cachaça feitos pela Chef Gourmet Novo Hamburgo serão comercializados por R$ 35,00 antecipado ou R$ 40,00 na hora do evento. Para adquirir os cartões dos lanches antecipadamente, o contato pode ser feito com a Apae Ivoti (51 99791-6530), Hospital São José (51 99791-6530) e a Liga Ivoti (51 98430-0697).
AS OPÇÕES
Chef Gourmet
Hambúrguer e pizza com cachaça
Casa Adoma e Dallas Gastro Pub
Lanches em geral
DTG Harmonia Gaúcha
Carreteiro de charque | Pão com linguiça
Restaurante do Magrão
Almoço e lanches em geral
Food Trucks
Fritas | Churrasquinho | Cachorro quente | Churros | Taco mexicano | Queijo coalho | Crepe | Frutas e marshmallow com chocolate | Pizza em cone | Alfajores
Praça de Alimentação
Bolinho de costela | Smash burguer | Bolinho de linguiça | Bolinho de batata | Polenta frita | Currywurst | Crepe | Algodão doce | Churros | Espetinho de frango gourmet | Pipoca | Cachorro quente | Batata frita gourmet | Bolinho de aipim | Pastéis | Enroladinhos | Crepe | Morango com chocolate
WORKSHOPS
Para os visitantes que querem aprender mais sobre o universo dos destilados, o festival conta também com oficinas de drinks. Os workshops serão ministrados pelas cachaçarias de Ivoti Bockorny, Casa Buchmann e Weber House, utilizando como ingrediente principal suas bebidas.
As inscrições precisam ser feitas antecipadamente com as marcas, através dos telefones: (51) 9999-97845 (Cachaçaria Bockorny), (51) 99834-6417 ( Casa Buchmann) e (51) 99523-5323 (Cachaçaria Weber Haus).
A programação completa: https://ivoti.rs.gov.br/noticia/prefeitura-divulga… .
