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Home Notas

Gastronomia e cerveja artesanal são destaques em festival de Igrejinha

Redação | Martin Behrend Por Redação | Martin Behrend
17/03/2022 - 11:18
em Notas
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Nos dias 25, 26 e 27
de março
, o Parque de Eventos Almiro Grings recebe o 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural
de Igrejinha
, com intensa programação.

Muita música, diferentes tipos de
chopes e cervejas artesanais, além de um mix variado na gastronomia, que
promete surpreender o público, com sabores que vão encantar o paladar.

No festival, serão cerca de 20 cervejarias artesanais marcando presença com suas criações especiais.

Além disso, dez restaurantes do município estarão apresentando
pratos exclusivos desenvolvidos para o evento.

Cada um criou opções com o objetivo de surpreender e encantar o público, além de dar
uma amostra dos seus tradicionais sabores servidos nos estabelecimento.

Na
edição anterior, realizada em 2019, foram comercializadas mais de 3.200
refeições. Em 2022, os pratos salgados terão o valor de R$ 30,00 cada e os
doces serão R$ 20,00.

Confira a lista dos pratos criados pelos estabelecimentos
parceiros:

– BISTRO DA PATI: Drops de linguiça com molho

– CASA DO AÇAI: Crepe Gourmet – Crepe de frango, queijo e bacon
ou Crepe de calabresa, queijo e cheddar.

– CONTENTE: Batata Frita com cheddar e bacon

– FORNO LIVRE: Sanduíche Gourmet Sem Glúten – Pão sem Glúten de
tomate seco, tofu manjericão, queijo mussarela de batata, tofu defumado, maionese
de leite de amêndoas, bife de gão de bico, picles de cebola roxa, salada de
folhas verdes.

– GISELE DELICATESSEN: Bolinho de peixe com molhos – Carne de
Tilápia, Batata, Farinha de aveia, féculo de mandioca, temperos, sal.

– KKB: Panceta de porco a puruca com rústicas – Barriga de
porco com pele (panceta) à pururuca, batata rústica frita com molhos (maionese
caseira e BBQ).

– SABOR CALIENTE: Copo da Felicidade Brownie – Cremes de ninho/chocolate branco
(Galak)/chocolate meio amargo, Morangos, Brownie e Kinder Bueno – e Copo da
Felicidade Cookies – Cremes de chocolate branco (Galak)/ Ninho/ Cookies, Bolacha
Negresco, Morangos e Ouro branco

– SABOR RESORT: Carbona com Filé – carbonara (molho branco,
ovo, alho, salsa, parmesão, bacon, Calabrese e salame colonial) acompanha de
filés de gado grelhados na manteiga

– STIER: Pork Smash Burger – Smash de lombo suíno, cebola roxa,
queijo mussarela, molho defumado no pão cervejinha

– XIS DO VINI: Xis Pinguço – Pão de xis com maionese especial
do Vini, tiras de carne refogada na chapa ao molho especial de cerveja preta, tomate
e alface.

INGRESSOS

Os ingressos para o 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e
Cultural de Igrejinha estão à venda pelo site da Ticket Mais. O valor dos
ingressos será R$ 12,00 (promocional individual) e adquirindo três, o valor é
R$30,00 (combo promocional), e em ambos é acrescida a taxa de conveniência. Na
hora, os ingressos serão R$ 15,00 cada. No sábado e no domingo, das 10h às 14h,
a entrada é gratuita.

O 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural é promovido pela CDL
de Igrejinha e Três Coroas
e pela Acervai (Associação
dos Cervejeiros Artesanais de Igrejinha), com apoio da Administração Municipal
através da Secretaria de Turismo.

No local do evento, haverá totens de
álcool em gel e o uso de máscaras deve ser respeitado em áreas de circulação
para seguir com os cuidados de prevenção ao Covid-19.


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