Nos dias 4 e 5 de agosto, foi realizada a 2ª Copa Gaúcha de Cervejas 2023 e a primeira Feira de Negócios da Indústria Cervejeira.
O evento foi realizado no Parque de Eventos Festa da Uva, em Caxias do Sul, e reuniu fornecedores, expositores, entidades de qualificação, produtores, empresários e público em geral.
Após avaliação dos jurados, a melhor cerveja gaúcha é de Campo Bom. Trata-se da All that you taste, uma cerveja estilo Imperial Stout, forte e escura, produzida pela Brew Up, cervejaria campo-bonense.
O concurso, com cerca de 300 cervejas inscritas, foi promovido pela Associação Gaúcha de Microcervejarias, com apoio do Governo do RS.
A cerveja da Brew Up ganhou o título de Best of Show, o principal do concurso. Para o prefeito Luciano Orsi, é mais uma conquista que valoriza o comércio local e dá ainda mais visibilidade para o Município de Campo Bom. “Nós trabalhamos muito para construir um ambiente favorável ao desenvolvimento de todos os tipos de negócios e isso é mais uma prova de que estamos no caminho certo”, observa.
O proprietário da Brew Up, Tiago Gonçalves, destaca que o prêmio é muito importante para a empresa, que completa seis anos de história em setembro. “Além da premiação, nós ganhamos visibilidade. Muita gente nos conheceu no evento, em Caxias”, afirma.
Sobre a All that you taste, ela lembra que a cerveja já foi premiada em outro evento, no ano passado, Prata no 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas. “É uma cerveja que tem um grau alcoólico maior, 11,5%, portanto não tem validade. Quanto mais tempo guardada, melhor vai ficando, é incrível.”
Apoio: Governo do Estado do Rio Grande do Sul, através de sua Secretaria Estadual de Turismo, Secretaria Municipal de Turismo de Caxias do Sul, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação de Farroupilha, Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, SEBRAE, AGM, Roteiro Turísticos e entidades parceiras.