A Copa Kylix, maior concurso de hidromel do Brasil, integra a programação da primeira edição do Meadieval Festival, evento que movimentará o complexo da Clandestina Craft Beer, em Estância Velha, nos dias 7 e 8 de dezembro.
A competição, que possui as modalidades de produtores caseiros e comerciais, acontece em quatro etapas: inscrição, recebimento de amostras, julgamentos e divulgação do resultado.
A Copa Kylix, que chega em sua quinta edição, é promovida pela Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel (ASH). Os julgamentos dos participantes acontecem nos dias 6 e 7 de dezembro e os vencedores serão conhecidos no dia 08 de dezembro.
Além do concurso de hidromel, o Meadieval Festival reúne a presença de diversos produtores da bebida, com shows de bandas, feira de expositores e jogos de clãs (confira a programação abaixo).
INGRESSOS
Para participar, é necessário adquirir ingresso pelo site Sympla, com valores que partem de R$30 + taxas. O convite é aberto para toda a comunidade. O evento também será um ponto de coleta de doações para os atingidos pelas enchentes.
Para Felipe Nogueira, produtor de hidromel, atual tesoureiro da ASH e sócio-organizador do Meadieval Festival, o evento tem a intenção de fomentar o mercado hidromeleiro no Rio Grande do Sul e apresentar ao público em geral a bebida hidromel através de um festival com diversos produtores, atrações, músicas e atividades. Além disso, visa incentivar a cena artística gaúcha com sete bandas e pequenos expositores prejudicados durantes as enchentes.
Ele também afirma que o evento reunirá o público de todas as regiões do Rio Grande do Sul e também de outros estados do país, como São Paulo, Santa Catarina e Paraná. “O nosso objetivo é justamente de fomentar o mercado e promover o hidromel e sua cultura. Temos uma expectativa de mil pessoas nos dois dias. Considerando todo o giro financeiro do evento incluindo expositores, consumo do público e atrações estima-se em 50 mil reais”, prevê Nogueira.
Maycon Senna, diretor da Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel, compartilha do mesmo sentimento. Ele expressa que a Copa Kylix, em sua quinta edição, é peça central para fomentar a produção de hidromel, reunindo juízes, produtores e consumidores, que nessa edição ainda contará com um evento hidromeleiro.
“Apenas produtores e seus entornos conhecem a bebida, que foram muito das vezes influenciados pelo movimento da cerveja artesanal e pela cultura geek, restringido ainda a poucos lugares e poucas prateleiras. Queremos que cada vez mais as pessoas conheçam a bebida e assim se deslumbrem com a imensa variedade de aromas, sabores e como o hidromel é versátil e pode atingir diversos paladares e momentos gastronômicos”, conclui Senna.
O QUE É O HIDROMEL
Bebida alcoólica feita de mel, similar ao vinho e a cerveja. Conhecida como a “bebida dos vikings” e muito associada ao período medieval.
A produção parte da colheita do mel pelos apicultores, a preparação dos ingredientes, a mostura (que é o processo de “cozinhar” ou “misturar” os ingredientes), a fermentação que leva de 20 a 45 dias, em que os açúcares se transformam em álcool, e então a maturação (o “envelhecimento”) que, como em um vinho, pode ser de dois meses até décadas, dependendo do estilo ou receita.
PROGRAMAÇÃO
– Cinco marcas de hidroméis gaúchos: Clandestina (Estância Velha), Norseman (Novo Hamburgo), Triluna (Porto Alegre), Santos Reis (Porto Alegre) e Vigano (Caxias do Sul);
– Copa Kylix: maior concurso de hidromel do Brasil;
– Torneio de Clãs (equipes) com brincadeiras como Beberrão (quem beber mais rápido hidromel);
– Atividades abertas ao público como Swordplay (duelo de espadas), Arremesso de Machados e Arqueria (arco e flecha);
– Tatuagem no evento;
– Expositores de artesanato;
– Playground com espaço kids;
– Sete bandas que tocarão ao vivo nos dois dias.
Sábado (07/11)
15h30 – Woody Lusa (rock)
17h00 – Zombierela (cover Misfits)
18h30 – Madness (cover Iron Maiden)
20h00 – Asator (cover Amon Amarth)
Domingo (08/11)
14h30 – Roquebah (rock)
16h00 – Eternal Knight (metal autoral)
18h30 – L’odissea (metal sinfônico)
PROGRAME-SE:
– O quê: Meadieval Festival – festival de hidromel com cinco hidromelarias, sete bandas e muitas atividades como arremesso de machado, arqueria, swordplay, torneio de clãs e o maior concurso nacional de hidromel
– Quando: nos dias 7 e 8 de dezembro (sábado e domingo)
– Onde: no Bier Garden da Clandestina Craft Beer (Avenida Presidente Vargas, 1935, Sol Nascente, Estância Velha/RS
– Ingressos: pelo Sympla (https://www.sympla.com.br/meadieval-festival/2650950)
Felipe Nogueira foi entrevistado no Videocast do Portal Martin Behrend falando sobre o mercado do hidromel. Confira como foi o papo:
