São Francisco de Paula, na Região das Hortênsias, promove nos dias 1, 2 e 3 de abril o Festival Gastronômico da Batata 2022.
O evento, em sua terceira edição, reunirá restaurantes com receitas à base de batata, além de palestras gastronômicas e shows no Atlético Serrano. A entrada é franca.
Serão estações comandadas por restaurantes de São Francisco de Paula que comercializarão cardápios inspirados na batata, com preço único de R$ 25,00 cada refeição. O campo do Atlético Serrano fica na Rua Frederico Tedesco, 752.
Simultaneamente, o município também promove o Roteiro Gastronômico da Batata, em um circuito que passará por restaurantes da cidade durante entre os dias 1 e 24 de abril.
A BATATA
O Festival Gastronômico da Batata foi pensado para valorizar o alimento, uma vez que São Francisco de Paula é um dos maiores produtores no país do tubérculo. A batata movimenta anualmente R$ 63 milhões no município, gerando emprego e renda.
Ela é o terceiro alimento mais consumido no mundo, atrás apenas do trigo e do arroz. Estima-se que um bilhão de pessoas consomem batata diariamente. A produção anual supera 330 milhões de toneladas e, segundo pesquisadores, a batata é uma das armas mais importantes para a humanidade no combate a fome no planeta.
PROGRAMAÇÃO
Sexta-feira – 1/4
18h – CORO MUNICIPAL DE SÃO FRANCISCO DE PAULA (CANTOS)
20h – YURI &BANDA (SERTANEJO)
Sábado – 2/4
11h30 – CELEBRAÇÃO ECUMÊNICA (BENÇÃO)
13h – OFICINA DE GASTRONOMIA UCS HORTÊNSIAS (CULINÁRIA), COM A PROFESSORA KÁTIA VIANA DE SOUZA
14h – BATE PAPO COM O PRODUTOR EMPRESÁRIO DEUTSCHIPS
15h – COZINHEIRA LOCAL TIA NEGA (CULINÁRIA)
16h – CHEF THOMAS CORTINAZ SILVEIRA (CULINÁRIA)
17h – DEIVID WALLAUER (MPB/POP/ROCK)
20h – FLOR DA SERRA (BANDINHA)
Domingo – 3/4
13h – OFICINA DE GASTRONOMIA UCS HORTÊNSIAS (CULINÁRIA), COM O PROFESSOR RODRIGO MILLUS
14h – JEFERSON (COGUMELOS)
15h – SHOW HERTA
16h – CHEF ALEX SZIGETH (CULINÁRIA)
17h – ISAC NOVASCKI & BANDA (SERTANEJO)
RESTAURANTES PARTICIPANTES E PRATOS OFERECIDOS:
Padaria e Confeitaria Big Pão
– Bolinho de Batata Frito
Garden Recanto da Luz
– Bolinho Serrano com Batata
Restaurante CTG
– Batata Frita com queijo serrano e charque
Café São Bernardo
– Cheeseburger na brasa com pão de batata
– Chocolate Quente
Gastropub Autêntico
– Batata recheada com costelão 12h e geléia de ruibarbo
Ederson dos Santos
– Batata Recheada
Restaurante Faulia / Castelli
– Purê de batata especial, crispy de couve, farofa da casa e linguiça parrilera
Doce Café
– Doces, bolo, café e chá
Festival Gastronômico da Batata de São Francisco de Paula
Quando: Sexta-feira (1), das 18h às 23h, Sábado (2), das 11h às 23h, Domingo (3), das 11h às 20h.
Ticket da refeição/preço único: R$ 25,00
Local: Campo do Atlético Serrano, Rua Frederico Tedesco, 752, São Francisco de Paula.
