O crescimento da olivocultura é uma realidade no Rio Grande do Sul. Além da expansão em áreas de cultivo, a qualidade vem ganhando destaque.
O Terroir Serrano, primeiro azeite de oliva extravirgem
elaborado com frutos cultivados no Olivas de Gramado, está no Flos Olei 2022 –
catálogo que reúne os melhores 500 azeites do mundo.
Em sua primeira
participação no guia, o azeite do Olivas de Gramado recebeu 81 pontos na
avaliação.
“O Flos Olei é um concurso e um guia extremamente
prestigiado no meio da olivicultura. Estar entre os selecionados, sendo um dos
azeites do Brasil entre outros 55 países, é um reconhecimento que alcançamos
com o esforço de toda nossa equipe, sempre comprometida com a qualidade e a
excelência”, afirma André Bertolucci, azeitólogo do empreendimento.
O Terroir Serrano safra 2021 está esgotado. O
microlote de duas mil unidades foi comercializado exclusivamente na loja do
Parque Olivas de Gramado.
SAFRA 2022
Próximo da segunda colheita de frutos do empreendimento,
prevista para acontecer entre março e abril, o azeitólogo antecipa uma boa perspectiva. “Estamos com expectativa de ampliar em até 20% o volume da colheita das
seis variedades cultivadas no Olivas de Gramado – Arbequina, Picual, Frantoio,
Koroneiki, Ascolana e Manzanilla – e com isso criar um Terroir Serrano, safra
2022, ainda mais complexo e que possa participar de outros concursos
internacionais tão importantes quanto o Flos Olei”
OLIVAS DE GRAMADO
Além das oliveiras, o parque conta com restaurante, degustação sensorial de azeita de oliva, trilhas, fazendinha, locais para eventos, uma paisagem deslumbrante do interior de Gramado, entre outros destaques.
Funcionamento: Segunda, terça, quinta e sexta, das 10h30 às
18h. Sábado, domingo e feriado, das 10h às 18h. Quarta-feira fechado.
Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha
Nova – Gramado
Ingresso: de R$ 89,90 – 1º lote – a R$ 119,90 (adulto).
Desconto 50% para crianças de 12 a 16 anos, idosos e estudantes, até 11 anos
isento.
Fone/Whatts: (54) 99610.7626
Site: www.olivasdegramado.com.br
Instagram: @olivasdegramado
Facebook: /olivasdegramado