Ao ingressar no ambiente, há uma agradável mistura de aromas e cheiros no ar.
Uma mescla de rusticidade, com peças de madeira e perfumes naturais.
A proposta do Olívaz Empório Natural já começa a ser percebida – e a encantar – dessa forma. É um envolvente cartão de visitas de um local que vai trabalhar com produtos de diferentes segmentos, com destaque para produção local, artesanal e orgânicos. Mas não fica só nisso.
O novo estabelecimento terá uma cerimônia de inauguração para convidados no dia 28 de fevereiro (terça-feira).
É a partir de quarta-feira, 1º de março, que o público em geral poderá conhecer a proposta da casa, que está instalada na Rua 11 de Junho, 833, no bairro Operário, em Novo Hamburgo.
FAMÍLIA
O Olívaz nasce do envolvimento de Inês Vaz e de suas filhas, Ingrid Vaz e Renata Vaz. São elas que estão na linha de frente da operação, que busca atrair consumidores cada vez mais preocupados com alimentação saudável, produtos sem agrotóxicos e um consumo sustentável. “Temos um olhar especial na qualidade de nutrir corpo, mente e alma, prezamos por produtos locais e artesanais, comida de verdade, saudável, natural e, sempre que possível, orgânica”, explica o trio de empreendedoras.
Nas prateleiras e mesas do empório – com muita madeira, palha e vime -, o cliente vai encontrar artefatos de decoração, sabonetes, chás, uma seleta variedade de grãos, produtos a granel, licores, cervejas e cachaças artesanais, temperos, azeites, patês, cafés, massas, entre outros alimentos. “São itens deliciosos que chegaram primeiro na nossa mesa, alimentaram a nossa família e, agora, estão nas prateleiras do nosso empório”, explicam, detalhando o cuidado na seleção de produtos.
A intenção de atender diversos públicos também foi uma preocupação das empreendedoras. A possibilidade de adquirir cervejas artesanais e cachaças premiadas, por exemplo, vai permitir atrair um público que não tem o hábito de ir a um empório.
Essa capacidade de surpreender os clientes está garantida: para quem gosta de passar os olhos por prateleiras recheadas de rótulos e embalagens interessantes, o Olívaz tem esse perfil. Produtos artesanais, como velas e aromatizadores, se posicionam como itens diferenciados que poderão ser adquiridos pelos clientes.
Uma linha de congelados – sempre com produtos saudáveis – e açaí natural também farão parte do leque de opções do estabelecimento. “Sempre com muito frescor e sabor”, reforçam.
A localização na Rua Onze de Junho é um detalhe que conta pontos para o estabelecimento. A via é um corredor importante para quem circula em bairros com muitas residências e condomínios, como Operário, Vila Rosa, Rio Branco, Rincão e Guarani, além do próprio Centro de Novo Hamburgo. Com facilidade de estacionamento no entorno, tem mais essa vantagem para os futuros clientes. Além disso, oferece um simpático deck de madeira na parte da frente.
A escolha do nome Olívaz não é obra do acaso. O patriarca da família, que faleceu ano passado, era de sobrenome Oliveira. Do outro lado, tem a tradição do sobrenome Vaz.
De Oliveira vem a relação com a árvore oliveira, que traz suas olivas – ou azeitonas. É uma árvore sagrada em muitos países. A oliveira também simboliza a perseverança. Mesmo quando cortada ou queimada, a árvore tem a capacidade de se regenerar, de se reerguer. São períodos de superação e resistência. É um novo ciclo que se abre com o Olívaz Empório Natural.
OLÍVAZ EMPÓRIO NATURAL
Abertura ao público: 1º de março de 2023
Endereço: Rua Onze de Junho, 833, bairro Operário, em Novo Hamburgo
Horário de funcionamento: De segunda-feira a sexta-feira, das 9 às 19 horas. Sábado, das 9 às 13 horas
Instagram: @olivazemporio
