O setor de hamburguerias começa o ano movimentado em Novo Hamburgo. A Fortuno Hamburgueria, que começou a operar em 2015, traz duas novidades em seu cardápio. Enquanto isso, a Hamburgueria 1903 – ligada ao Grêmio – tem previsão de abrir as portas no próximo mês. Confira a seguir um resumo das atrações:
Fortuno Hamburgueria
Está com duas novidades: Hambúrguer Kids e dois hambúrgueres 100% veganos. Em relação ao Kids, são duas opções com pão colorido – rosa e azul –, burguer e queijo mussarela. Já nos lanches veganos, eis as combinações: Vegano Devoto – pão integral (orgânico), maionese de extrato de soja, alface americana, molho Barbecue, burguer de cogumelo shitake com chia, queijo de amido de batata, óleo de palma e concentrado de maçã e abóbora, cebola caramelizada e tomate cereja; e Vegano Genuíno – pão cervejinha, maionese de extrato de soja, rúcula, molho de mostarda, burguer de lentilha, queijo de amido de batata, óleo de palma e concentrado de maçã e abóbora, cebola roxa, tomate cereja e toque de tomilho.
Hamburgueria 1903
Primeira rede de alimentação de um clube de futebol no mundo, a Hamburgueria 1903 abrirá em Novo Hamburgo sua primeira unidade fora de Porto Alegre. A previsão é de inauguração em março deste ano. A operação ficará na Rua José do Patrocínio, 893, no bairro Rio Branco, onde estava o empreendimento Pasteleiro. O local terá deck, Espaço Kids e estacionamento próprio. O objetivo do Grêmio é ter 90 hamburguerias em funcionamento dentro de cinco anos. Outras cidades que devem receber as operações nos próximos meses
são Caxias do Sul, Canoas, São Leopoldo, Santa Maria, Rio Grande, Pelotas e Passo Fundo.