No dia 1º de junho, a Padaria Confeitaria Brasil, com sede em Novo Hamburgo, completou 60 anos de história.
Com mais de seis mil metros quadrados de área física, somando a sedes no bairro Rio Branco e a filial no Petrópolis, a Padaria Brasil atua na fabricação, venda e distribuição de produtos de panificação, confeitaria e congelados. A operação é movimentada por uma força de trabalho de mais de 250 colaboradores.
Em comemoração à data, a Câmara de Novo Hamburgo preparou uma homenagem na sessão de 4 de junho. A iniciativa partiu do presidente Cristiano Coller (PP). “Referência em qualidade, inovação e atendimento, a Padaria Brasil conquistou o coração de gerações de clientes que não apenas consomem seus produtos, mas fazem parte dessa trajetória de sucesso. Uma história escrita com dedicação, carinho e o irresistível aroma de pão quentinho”, iniciou o vereador.
“A Padaria Brasil é reconhecida ainda por sua robusta distribuição. Com frota própria e uma equipe de vendas dedicada, entrega diariamente seus produtos a supermercados, refeitórios industriais, escolas, hotéis, restaurantes, lanchonetes, universidades e órgãos públicos em diversas regiões do estado”, pontuou o vereador, salientando o compromisso com a excelência no atendimento, a qualidade na produção e a satisfação de seus clientes.
AGRADECIMENTO
Ao término dos pronunciamentos, o sócio-proprietário Dênis Furlan, agradeceu a homenagem em um discurso breve, mas emocionado. “Preservamos sempre fazer negócios e fazer amigos. É nesse sentido que trabalhamos internamente com a equipe e com todos os nossos clientes e fornecedores. A história da nossa empresa se mistura com a história de Novo Hamburgo”, sintetizou o empresário, filho do fundador, Diniz Furlan.
HISTÓRIA
Há mais de seis décadas, o então jovem Diniz Furlan começava uma aproximação com Novo Hamburgo. Natural de Caxias do Sul, ele vinha ao Vale do Sinos distribuir a farinha de trigo produzida pela Cooperativa Tritícola Galópolis. Seu pai era produtor rural e um dos associados da cooperativa. Além das entregas, Diniz ainda assumia as funções de vendedor e motorista.
Nos frequentes roteiros entre Caxias do Sul e a Grande Porto Alegre, ele passou por Novo Hamburgo para visitar uma padaria perto da antiga Estação Rodoviária de Novo Hamburgo – na Rua Borges de Medeiros. O dono era um comerciante português, Isaias Marques Pereira, que não tinha mais interesse na compra da farinha.
Ele estava procurando um interessado em adquirir o negócio – localizado em frente ao endereço onde atualmente está a Padaria Brasil. Furlan comunicou ao pai sobre a oferta e, um mês depois, a família Furlan assumiu a loja. Era 1º de junho de 1965.
Abaixo está um anúncio da Padaria Brasil, veiculado no jornal O 5 de Abril em 1942, ainda no período em que era comandada pelo comerciante português.
Nos dois primeiros anos, a Padaria Brasil funcionou uma filial do moinho, localizada em frente ao prédio atual. No ano de 1976, a família decidiu sair do prédio alugado para um próprio. Com isso, pulou para o outro lado da Rua Joaquim Nabuco, onde permanece por praticamente meio século.