O Verdgii Bistrô, em Novo Hamburgo, está com um mês de intensa programação nas
suas oficinas gastronômicas comandadas pelo chef José Forte. A primeira
atividade é nesta terça-feira (6), com a Oficina gastronômica Vegetais.
Já na quarta-feira (7) será realizada a Oficina gastronômica
Peixes. As atividades serão realizadas das 20 horas às 22h30, na cozinha
profissional do Verdgii – rua São Borja 370, bairro Boa Vista, em Novo
Hamburgo.
As oficinas são demonstrativas, com os participantes
assistindo ao preparo de quatro receitas com diferentes tipos de peixes. Logo após
finalizar a receita é servida a degustação em cumbucas pétit porção.
Dessa
forma, a oficina não é só para quem gosta de cozinhar, mas para quem também
curte comer, provar.
Durante o preparo das receitas, o chef conversa com os
participantes sobre as características da receita, os ingredientes,
fornecedores, técnicas de cozinha e curiosidades.
O valor da Oficina gastronômica Peixes é R$ 120,00 e inclui
as receitas impressas. Inscrições pelo e-mail contato@chefjoseforte.com.br,
pelo telefone (51) 3067-4571 ou pelo WhatsApp
(51) 98259-5001.
AGENDA DE AGOSTO
6 de agosto – Oficina gastronômica Vegetais
7 de agosto – Oficina gastronômica Peixes
10 de agosto – Sábado especial Cozinha Italiana
14 de agosto – Oficina gastronômica Risotos e Carnes
21 de agosto – Oficina gastronômica Frutos do mar
31 de agosto – Sábado especial Cozinha Francesa