As voluntárias da Liga Feminina de Combate ao Câncer de Novo Hamburgo estão engajadas com mais uma edição do jantar beneficente Homens na Cozinha.
É a 29ª edição deste evento que reúne gastronomia, sabores especiais e muita solidariedade.
A renda do evento é revertida em atendimentos e serviços para os pacientes de baixa renda atendidos pela Liga. Hoje, são mais de 500 pessoas que recebem esse suporte.
O 29º Homens na Cozinha será realizado no dia 18 de novembro (sábado), a partir das 19h30, no salão da Sociedade Ginástica Novo Hamburgo.
OS OITO TIMES E SEUS PRATOS
Paella Valenciana
Lala Pedrotti, Paulo Hoffman, Nicholas Pedrotti e Roberto dos Santos Bastos
Salmão kimchi (salmão ao molho de leite de coco, gengibre e kimchi desidratado)
Daniel Renato Schlindwein e Luiz Fernando Albernaz
Copa lombo ao espumante e três molhos com couscous e aspargos
Elton Soldatelli, Renato Arioli e Lucas Alano Schaefer
Bouef bourguignon a Pierotto com purê de mandioquinha
Alex Zimmermann, André Luis Ghis Arrué e Marcelo da Silva e Cunha
Medalhão à Copa (filé mignon ao molho gorgonzola, arroz de copa, figo, nata, queijo parmesão e aspargos grelhados)
Carlos Eduardo Hoffmeister, Luis Carlos Cunha e Juliano Zuchetto
Picanha de cordeiro com tomate recheado à moda chef e risoto de cogumelos
Kleber Fisch, João Batista Pereira e João Carlos Crippa
Cordeiro marroquino com purê de mandioquinha
Murilo Modesti, Ademar da Rosa Amaral e Jean Correa
Coelhos partes nobres ao molho dos chefes
Agostinho França da Silva, Cláudio Silveira e Márcio André Arnold
BARMEN
Grupo 1 – Paulo Rech, Eduardo Simon, Frederico Costa De Boni e Daniel Rocha
Grupo 2 – Facundo Martin Cabrera e Michele Ruggeri
Grupo 3 – Fausto Fauth, Cleiton Bauer e Jorge Dhein
CONVITES
Os convites estão sendo vendidos e o valor individual é de R$ 250,00 – inclui jantar, drinks e bebidas (água, refrigerante, cerveja, vinho e espumante).
A marcação dos pratos acontece nos dias 13, 14 e 16/11, através dos telefones (51) 3036-1590 e (51) 99108-3518, segunda-feira à sexta-feira, das 8 às 12 horas e das 13 às 17 horas.
APOIOS
Clip Dienstmann NH – Detalhes Artes e Impressões – DJ Jeff Oliver – Escola Chef Gourmet Novo Hamburgo – Fauth Embalagens – Incoplast Soluções Têxteis – Irius Gastronomia – JG Serviços – Joice Schüler Beauty Artist – Mediata Seguros – M. Gudrun Uniformes e Confecções – Milena Morena Comunicação e Eventos – Moldeco Molduras e Decoração – Recanto Tropical Garden