Um espaço descolado e único de Novo Hamburgo está preparando uma noite diferenciada para o final do mês de julho.
No próximo sábado (29), o Gastromundi Pub, no bairro Rondônia, vai realizar o Gastromundi Music Dinner. A movimentação terá início a partir das 18 horas.
Seja no deck externo, no mezanino, no salão principal ou junto da lareira, a intenção é ter uma noite onde música e gastronomia estejam conectados.
Abrindo a noite, o músico Gil Dahmer inicia com um repertório seleto e agradável de pop internacional no momento do jantar. A atração especial será o Trio 51 Blues, tocando muito jazz, blues e novidades.
MENU SENSORIAL
Uma das principais atrações da noite é o Gastromundi Music Dinner Sensorial.
Será um jantar com quatro etapas criado pela chef Marina Guedes, onde serão estimulados os cinco sentidos em cada prato do menu – tato, visão, olfato, audição e paladar -, tornando a experiência única e especial. Além disso, o pub oferece mais de 40 opções de pratos à la carte inspirados na gastronomia do mundo.
CONFIRA O MENU DEGUSTAÇÃO ESPECIAL PARA A NOITE:
COUVERT
TATO: Bun de camarão com maionese picante, pepino sunomono, cebolinha e alho crocante.
ENTRADA
VISÃO: Color sushi salad: niguiri de salmão, avocado, manga, picles de couve flor roxa, maionese de wasabi, alga nori, gergelim e molho ponzu oriental.
PRATO PRINCIPAL
OLFATO: Rosbife defumado de filé mignon, batata rústica com bacon e molho trufado de cogumelos.
SOBREMESA
AUDIÇÃO: Trio de crocantes: Canoli de pistache; Krispy de arroz com chocolate, damasco e nuts; e Trufa explosiva de laranja e café.
Gastromundi Music Dinner
Data: 29 de julho (sábado)
Horário: A partir das 18 horas
Endereço: Rua Ipiranga, 90, bairro Rondônia, em Novo Hamburgo
Valor: R$149,00 por pessoa
Valor do Couvert Artístico: R$ 18,00
Reservas: No Instagram @gastromundi