Um dos fundadores da tradicional Chirú Casa de Carnes, em Novo Hamburgo, faleceu na manhã de hoje no Hospital Regina, onde estava internado. Calisto Francisco Thomas, 64 anos, o primeiro Chirú, não resistiu às consequências de um AVC sofrido no começo da semana. O velório será realizado a partir da tarde hoje, na capela A da Funerária Krause. O enterro será amanhã, no Cemitério Evangélico de Campo Bom. O féretro sai da Krause às 11 horas de domingo em direção ao município vizinho. Familiares informam que o estabelecimento está de portas abertas hoje, mas amanhã não será realizado atendimento.
Em função disso, é solicitado aos clientes que possuem encomendas que as retirem ainda neste sábado.
Calisto sempre trabalhou no ramo de carnes e açougue. Repassou suas lições e seu conhecimento ao irmão mais novo, Aneo Thomas, que sempre foi seu parceiro no negócio. Começaram pequenos em Campo Bom, se mudaram para o Mundo Novo e, há alguns anos, se instalaram na Rua Guia Lopes. Ex-prefeitos, vereadores, empresários, profissionais liberais e anônimos: a Casa de Carnes Chiru se transformou numa referência em excelência de carnes e outros serviços de minimercado.
Descanse em paz, Chirú. Vou guardar com carinho o apeldido que recebi de ti: Téo Pereira de Noia!