O projeto Gestão e Empreendedorismo para o Desenvolvimento Local da Universidade Feevale realizará o curso Massas e molhos: oportunidade para empreender.
As atividades serão realizadas nos
dias 12, 13, 19 e 20 de abril.
As aulas acontecerão de forma
presencial, no Câmpus II da Instituição, em Novo Hamburgo (ERS-239,
2755), das 14 às 16 horas.
O curso será voltado para pessoas interessadas em empreender na área de alimentos.
As inscrições devem ser realizadas pelo e-mail projetogestao@feevale.br. As vagas são limitadas.
PROGRAMAÇÃO
– Precificação
– Como pensar o seu negócio
– Elaboração de massas e molhos
– Fotografia e divulgação
CONFEITARIA E PANIFICAÇÃO
As oficinas do projeto social Confeitaria e Panificação
– qualificação para o mercado de trabalho da Universidade Feevale terão
início no dia 11 de abril.
Com o objetivo de oferecer qualificação técnica na
área de confeitaria e panificação para pessoas que vivem em situação de
vulnerabilidade social, a atividade atenderá, presencialmente, no Câmpus II da
Instituição, na Ação Encontro da Associação Beneficente Evangélica da Floresta
Imperial (Abefi) e na Associação Beneficente Mães Pobres de Novo Hamburgo
– Desafio Resgate Jovem.
A inciativa atende pessoas indicadas por entidades da região, que
são parceiras da Instituição. São elas: Abefi; Associação Evangélica de Ação
Social em Novo Hamburgo (Aevas); Centro de Referência da Assistência Social
(Cras) de Santa Maria do Herval; Cras de Morro Reuter; Fundação Cidade do Menor
São João Bosco (Lar da Menina); Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais
(Apae) de Ivoti; Apae de Novo Hamburgo; Grupo Mulheres do Brasil – Novo
Hamburgo; Associação de Assistência em Oncopediatria – Amo Criança; Associação
Beneficente Mães Pobres de Novo Hamburgo – Desafio Resgate Jovem; e
Secretaria de Desenvolvimento Social de Novo Hamburgo.
COMUNIDADE
Além disso, o projeto
abrirá, neste semestre, inscrições para pessoas da comunidade que queiram
participar. Interessados devem entrar em contato, até o dia 5 de abril, pelo
e-mail projetopanificacao@feevale.br.
O projeto conta com a participação de acadêmicos dos cursos de Gastronomia e
Nutrição, entre bolsistas e voluntários. Nesta edição, as oficinas acontecerão
de forma semanal nas comunidades, totalizando 10 encontros, e quinzenal na
Universidade Feevale, fechando cinco aulas.
As atividades
acontecerão nas segundas-feiras, das 9 às 12 horas. No final do semestre, os participantes
recebem uma declaração de participação que pode ser anexada junto ao currículo
na hora de procurar emprego.
As oficinas acontecem sob a coordenação da professora da Feevale, Simone
Weschenfelder. “Nosso objetivo é contribuir para que essas pessoas tenham
conhecimento técnico na área de panificação e confeitaria, seja fazendo
diretamente as oficinas ou participando para multiplicar esse aprendizado nas
comunidades, contribuindo para geração de renda dos envolvidos”, ressalta
Simone.
Contatos pelo e-mail projetopanificacao@feevale.br.