O Corredor Cultural de Novo Hamburgo está cada vez mais gastronômico.
A histórica ligação entre o Centro da cidade e o bairro histórico de Hamburgo Velho já se consolidou como um roteiro de variadas operações de gastronomia.
Nesse eixo se encontram, por exemplo, Madero, Canttone Pizzaria, Sova, restaurantes Hosana e Locatelli, Florinda´s Café, pizzarias Manjericão Toscano e The Big Mamma, Pastifício Francesca, Frutado Sorveteria Artesanal, entre outras operações.
Agora, tem mais uma doce e saborosa atração se somando a este time.
FRIDA BROWNIE
No mês de maio, abriu as portas a operação física da Frida Brownie. À frente do negócio está a confeiteira Carla Quevedo de Freitas.
Há mais de cinco anos, ela começou seu trabalho com vendas de porta em porta. Após, passou a contar com pontos de venda. A aceitação foi crescendo e estava na hora de ter um endereço para atender mais clientes.
Localizado na Rua General Osório, 1016, a operação é especializada em brownies, blondies (brownies de chocolate branco), brigadeiros, cookies, mini naked cakes, mini bolinhos, entre outras atrações. O cardápio conta também com pão de queijo e vai incrementando as opções de salgados.
O charmoso local conta com um ambiente agradável, formado por mesas, cadeiras, com os espaços ganhando destaque nas cores amarelo e azul. O balcão é um espetáculo à parte em razão do desfile de delícias que estão à disposição dos clientes. O trabalho foi realizado pela Petricor Arquitetura e Interiores.
A loja também trabalha com encomendas e embalagens especiais. O WhatsApp é (51) 99449.1331. O e-mail é fridabrownie@gmail.com .
Ah, e tem mais novidades gastronômicas chegando no Corredor Cultural. Em breve, o Portal Martin Behrend vai noticiar.