Qual seria o resultado de uma combinação envolvendo batata,
recheios saborosos, a Suíça e Astrologia? Inusitado – ou nem tanto.
Com dez meses de atuação, a Ota Batataria Gastrológica tem
sua sede no bairro São Jorge, em Novo Hamburgo. A proposta surgiu da união de
criatividade, esforço e talento de Rosangela da Silva e Fernanda da
Silva. Elas são casadas, sendo que Rosangela é estudante de Filosofia e Fernanda é chef culinarista. Desde abril do ano passado, estão exercendo esse perfil de empreendedoras.
A especialidade da casa é a Batata rosti – um prato típico
da Suíça, com uma batata temperada e um preparo característico local. Como o
público se divide na identificação do prato entre Batata rosti e Batata Suíça,
as empreendedoras definiram o conceito do prato oferecido: Batata rosti recheada.
São 12 sabores oferecidos, sendo que cada uma foi batizada
com um dos 12 signos astrológicos do Zodíaco. Numa outra linha, elas contam no
cardápio com cinco combinações de batatas recheadas. “Temos vários recheios, com
queijos, carnes, por exemplo. Um diferencial é que são todos produtos sem
glúten”, assegura Fernanda. “Temos clientes que pedem também sem lactose, o que
também é possível oferecer”, completa.
ASTROLOGIA
Onde entra a Astrologia nesse cardápio e na proposta de
batataria? “Sempre brincamos e nos interessamos pela questão dos signos, seja
no trabalho ou na família. Vinculamos várias coisas da Astrologia em nossas
vidas”, explica Fernanda.
Com esta característica presente na vida delas, surgiu a
ideia de nomear as batatas com os signos. Além da pesquisa para vincular os
recheios adequadamente, os clientes também recebem junto com a batata um
bilhetinho falando das características dos signos, num pequeno capricho das
empreendedoras.
Quer saber mais sobre a Ota Batataria Gastrológica? Então, abaixo
vão informações da prestação de serviços.
Horário de atendimento: De terça-feira a sábado, das 11 às
13 horas e das 18 às 23 horas; No domingo, das 19 às 23 horas – eventualmente tem
atendimento ao meio-dia (pedidos via aplicativo)
Nas redes sociais: Instagram: otabatataria_ gastrológica e Facebook:
Ota Batataria Gastrológica .
WhatsApp: (51) 9983.64407. Também é possível retirar as encomendas direto na Batataria: rua Irmã Lina, 181, bairro São Jorge.
Atendimento via iFood: https://www.ifood.com.br/delivery/novo-hamburgo-rs…