O azeite de oliva extra virgem Gaita, de Bom Jesus (RS)
e o Terra da Longevidade Produtos e Negócios, elaboraram o primeiro produto
concebido com foco no bem-estar, nutrição e design com foco na usabilidade. É o
Seleção Terra da Longevidade.
Este produto foi elaborado com riqueza ímpar de detalhes: da
região geográfica de cultivo, às variedades de oliveiras para o blend, o
manejo, a hora exata da colheita e a técnica de prensagem. Uma obra de arte.
Além disto, foi desenvolvida pela SeniorLab mercado e
consumo 60+ e pela agência de publicidade RBA, de Novo Hamburgo, uma embalagem que considerou
aspectos funcionais específicos ao público 60+, como o tipo de tampa/lacre, o
bico dosador, as informações de rotulagem e a inédita aplicação de uma
superfície antideslizante na área de pega da garrafa.
O coquetel de lançamento e apresentação da parceria do Azeite
Gaita – Seleção Terra da Longevidade foi realizado no dia 31 de julho, no aDora
Rest Café, na Avenida Maurício Cardoso, em Novo Hamburgo.
O desenvolvimento do azeite tem a participação direta dos irmãos hamburguenses
Matheus Costa De Boni e Frederico Costa De Boni, do azeite Gaita, e do médico geriatra João Senger, com consultório em Novo Hamburgo.
ACIDEZ
O resultado da meticulosa collab é um produto com rara
acidez. Para ser considerado azeite de oliva extra virgem a acidez vai de zero
até a máxima aceitável 0,8%. O Seleção Terra da Longevidade conseguiu alcançar surpreendentes
0,1% criando e dando visibilidade aos olivais de altitude no Brasil pois a
região de cultivo está próxima dos mil metros acima do nível do mar – nos
Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul.
Dar escalabilidade à vertical qualidade de vida e
longevidade é a meta da “Terra da Longevidade”, fundada pelo pioneiro do
marketing 60+ no Brasil, Martin Henkel, médicos geriatras e da consultoria
técnica de pesquisadores do Instituto Moriguchi, em Veranópolis, na Serra
gaúcha. Este centro de estudos do envelhecimento é referência nacional e
internacional e conta com o trabalho diferenciado do prestigiado dr. Emilio
Hideyuki Moriguchi.
BENEFÍCIOS
Segundo o médico João Senger, existem
vários tipos de azeite, sendo o azeite de oliva extra virgem o mais saudável e
com maiores benefícios para a saúde, já que não passa por processos de
refinamentos e, assim, seus nutrientes se mantêm presentes.
O azeite extra virgem de oliva é uma gordura saudável e rica
em vitamina E, um excelente antioxidante que ajuda a prevenir doenças
cardiovasculares, o envelhecimento precoce da pele e atua na diminuição do
risco de doenças inflamatórias crônicas, por exemplo.
Os principais benefícios do consumo regular de azeite extra virgem
de oliva são:
• Ajuda no controle dos níveis de colesterol ao diminuir a
quantidade de LDL circulante, também conhecido como colesterol mau;
• Previne o desenvolvimento de doenças cardíacas, pelo fato
de ajudar a controlar os níveis de colesterol e, assim, evitar o entupimento
das artérias devido à presença de placas de gordura; • Protege o coração contra
os danos dos radicais livres, já que possui propriedades antioxidantes;
• Ajuda a diminuir a inflamação no organismo, devido à
presença de vitamina E e substâncias anti-inflamatórias em sua composição;
• Previne o envelhecimento precoce, pois combate os radicais
livres que podem estar relacionados com o envelhecimento das células;
• Diminui o risco de câncer e doenças inflamatórias
crônicas, já que é rico em substâncias anti-inflamatórias .
Um novo estudo mostra que incorporar o óleo na alimentação
pode contribuir na redução do risco de desenvolver demência. A descoberta,
apresentada no encontro anual da Sociedade Americana para Nutrição, mostra um
novo caminho para a prevenção do declínio das habilidades mentais, muito comum
no processo de envelhecimento.
PARCERIA
A parceria inaugural entre Gaita
Azeite de Oliva Extravirgem e Terra da Longevidade conta com os aprendizados da pesquisa que encontrou os
segredos dos longevos brasileiros que continuam a ser mapeados em uma pesquisa
que já dura 29 anos sob a coordenação do Instituto Moriguchi centro de estudos
do envelhecimento.
O assunto bem-estar e longevidade ganha contornos
bilionários em um País que já tem, segundo estudo da SeniorLab, 17% da
população brasileira com 60 anos ou mais. Em Porto Alegre e Rio de Janeiro, um
em cada quatro habitantes é 60+.
O Terra da Longevidade Produtos e Negócios, de Veranópolis, tem
como sócios Martin Henkel, fundador da SeniorLab (a primeira consultoria de
marketing 60+ do País) e os médicos geriatras Emilio Moriguchi, João Senger e
Berenice Werle. Já o azeite extravirgem
Gaita tem à frente os irmãos Matheus Costa De Boni e Frederico Costa De Boni. O
pomar do Gaita fica em Bom Jesus.
OS SITES
https://www.azeitegaita.com.br/
Consultoria técnica Instituto Moriguchi