A caminhada de sucesso do restaurante Beni Cozinha Artesanal, em Novo Hamburgo, vai ganhar um novo capítulo.
Após avaliação de mercado e de oportunidades de crescimento no Vale do Sinos, o Beni adquiriu o Armazém 51, em região destacada de São Leopoldo. Será o Beni Cozinha e Café.
A inauguração oficial dessa nova etapa vai ocorrer durante o mês de julho, e o momento é de transição, ajustes, conversa com clientes e frequentadores do espaço, entre outros detalhes.
A proposta é levar a mesma pegada do Beni, que em seis anos de atuação se afirmou no cenário regional com seu cardápio especializado em massas e risotos, mas também com saladas e um Farcito no capricho.
Em maio deste ano, por exemplo, uma reportagem do Portal Martin Behrend destacou que o restaurante em Novo Hamburgo passou a atrair as atenções e os paladares de atores, atrizes e diferentes personalidades gaúchas e brasileiras: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
ATENDIMENTO
Enquanto passa por ajustes no cardápio, o restaurante segue operando em São Leopoldo. Nesta nova fase, o atendimento ocorre de segunda-feira a sábado – do final da manhã até às 19 horas. O endereço é Avenida São Borja, 205.
A proposta de armazém deverá seguir, com a cafeteria também sendo valorizada. A expectativa, naturalmente, é por ajustes no cardápio, já que a gastronomia do Beni – uma explosão de sabores – se notabilizou por encantar e surpreender diferentes paladares.
O Beni frente três sócios: os irmãos Leandro Nunes e Marcelo Nunes, e Cláudia Büttenbender. O restaurante integra o roteiro Caminhos de Hamburgo Velho.