Uma equipe de Novo Hamburgo está se preparando para disputar o Torneio Mundial de Asadores Ancestrales 2022, em Medellín, na Colômbia.
O quarteto gaúcho é formado por Giovani Benetti, Edinilson Nogueira Kailer (Edi da Grê), Cléber Espíndola e Luciano Oleques Medeiros (O Luxo do Gaúcho).
A competição será realizada nos dias 23 e 24 de julho, reunindo representantes cerca de 50 grupos de diversos países. A competição é organizada pela Asociación Colombiana de Parrilleros e Confederación Panamericana de Asadores (CoPAs)
BRASA E PROSA
A equipe Brasa e Prosa de Novo Hamburgo foi formada em 2022. Neste ano, eles venceram o 2º Desafio de Assadores –
Churras do Aliança, conforme destacado em reportagem do Portal Martin Behrend: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
Eles têm experiência de grandes eventos como Arena SG, Paleta Atlântida, Isso é
Churrasco Costelaço – considerado o maior evento do gênero do mundo de
churrasco – e ainda teve participação especial do Churras e Lúpulo, em São
Leopoldo.
PREMIAÇÃO
A equipe vencedora do Torneio Mundial de Asadores Ancestrales 2022 receberá um prêmio de US$ 3 mil – no câmbio de hoje, mais de R$ 15 mil – e uma vaga para o Campeonato Mundial de Grill
Bélgica 2022. A equipe vice-campeã levará um prêmio US$ 2 mil – no câmbio de hoje, mais de R$ 10 mil – e uma vaga para o Torneio Pan-Americano de Rotisserie de Cordeiro Uruguai 2022.
A tecnologia estará fora do torneio, como o selo ancestral exige e,
ao mesmo tempo, coloca cada time e cultura à prova por técnicas que usa o
fogo em sua totalidade. O objetivo é valorizar a técnica dos churrasqueiros e assadores a partir de rituais mais antigos de preparo do fogo e das carnes.
As equipes prepararão seus pratos para um grupo de jurados que experimentarão às
cegas dentro da tabela de entrega definida pelo sorteio.
As marcas interessadas em patrocinar e/ou apoiar a Brasa e Prosa podem fazer contato pelo [email protected] ou pelo telefone (51) 9 9761-8004.
