As obras de pavimentação e asfaltamento da estrada que encurta a ligação entre o Vale do Sinos e Gramado, via Morro Reuter e Santa Maria do Herval, seguem avançando.
Em diversos trechos, o piso de chão batido foi alargado, foram instalados canos para drenagem da pista e a estrada está sendo preparada para receber o asfalto.
Em março deste ano, o Portal Martin Behrend registrou a movimentação de máquinas e trabalhadores na ERS- 373: https://martinbehrend.com.br/noticias/noticia/… .
É uma estrada sem pedágio e que, atualmente, recebe vários veículos que optam por um roteiro mais bucólico e junto da natureza, cruzando pela tranquilidade de localidades interioranas.
EMPREENDIMENTO
É às margens de um dos trechos dessa estrada, em Santa Maria do Herval, que vai surgir uma atração turística e gastronômica.
Na localidade de Boa Vista do Herval, estão avançando as obras do Speckhoffs Weingarten. Será um espaço para descanso dos motoristas, opções de lazer, compras de produtos, lanches e, naturalmente, muitas fotos. A paisagem é belíssima e o local está cercado por parreiras plantadas há alguns anos.
O investimento está sendo realizado pelo advogado João Caberlon. “Além do Speckhoffs Weingarten, também registramos a marca Pipas do Herval. Será um espaço diferenciado”, comenta. No empreendimento, por exemplo, estarão sendo comercializadas peças exclusivas da SG Facas Artesanais, de Gramado, que tem à frente Maciel Burtett e é parceiro no espaço.
A venda de vinhos, naturalmente, será um dos destaques – afinal, é um weingarten, ou traduzindo do alemão, jardim de vinho/vinhedo. No parreiral que cerca a área foram plantadas uvas niagara branca, niagara rosa e mais quatro variedades de mesa. “A inauguração vai depender das condições climáticas e no andamento das obras”, explica Caberlon. Se for possível, a intenção é inaugurar ainda em 2022.
PROJETO
O projeto do Speckhoffs Weingarten tem a assinatura da arquiteta e urbanista Diane Kuhn Voltz. Moradora e com escritório em Boa Vista do Herval, ela conhece a essência da localidade em que está sendo realizado o empreendimento. “Será mais um atrativo turístico para quem circula a caminho da Região das Hortênsias”, reforça.
A proposta tem detalhes únicos. A começar por duas pipas de grande porte, que serão os locais que abrigarão a venda de produtos.
Numa das pipas – a mais alta -, terá um mezanino e as pessoas poderão circular para fazer fotos ou tomar um vinho contemplando a paisagem. Na parte de baixo, também haverá mesas, cadeiras e um paisagismo convidativo para curtir uns bons momentos cercados pela farta natureza do local. “A ideia é ter uma pequena cozinha, que poderá dar apoio para o preparo de lanches rápidos, que deverão ser servidos no local”, detalha.
Na foto abaixo está um registro das obras avançando em Boa Vista do Herval com os parreirais ao fundo.
Segundo a arquiteta, outros atrativos gastronômicos poderão ser oferecidos aos visitantes, como cesta de alimentos e um dia de costelão com fogo de chão para o público ficar mais tempo curtindo o local. “Está prevista a experiência de um
piquenique sob um parreiral de uvas com uma bela vista”, detalha. Um amplo estacionamento também está previsto para o local.
Confira abaixo mais detalhes do projeto de Diane Kuhn Voltz.
