Em pleno início de pandemia do novo coronavírus o circuito gastronômico em Novo Hamburgo passou a contar com mais uma opção.
A unidade Home Sushi Home no município foi inaugurada há sete meses e, mesmo com todas as instabilidades do período, foi construindo uma relação de fidelidade com novos clientes.
Instalado na rua Carioca, 940, no bairro Jardim Mauá, num endereço de fácil acesso e visibilidade, o restaurante vem ampliando sua atuação através da funcionalidade da telentrega (delivery). Um dos proprietários da franquia é Vinicius Gehlen.
Um dos diferenciadas da loja está nas peças do cardápio. Segundo os franqueados, as unidades são maiores que o mercado está acostumado a oferecer e, por isso, o cliente mesmo com um combinado menor consegue ter um jantar mais completo e saboroso.
Com menos de um ano de funcionamento, a unidade já apresenta retornos significativos. O fato de apresentar um diferencial muito grande aos demais restaurantes de delivery é o que mais chama atenção dos clientes. Mesmo com diversos concorrentes do ramo na cidade, há um bom movimento e principalmente uma grande fidelização dos clientes.
Os donos da franquia de Novo Hamburgo tem planos ambiciosos de crescimento no Estado com a abertura de mais restaurantes em outras cidades já em 2021.
HISTÓRICO
A Home Sushi Home é uma rede de franquias especializadas em delivery de comida japonesa fundada por Amauri Sales e Bartolomeu Ferreira Neto. Após dois anos de operação em João Pessoa (PB), o modelo de negócio chamou a atenção de um grupo de empresários de Recife (PE). Em junho de 2018 eles adquiriram a primeira franquia HSH.
Atualmente, a rede conta com 14 unidades, sendo oito em operação e seis em fase de implantação.
O hamburguense Vinícius Gehlen conta que acompanhou o crescimento da HSH desde
o nascimento do primeiro restaurante, em João Pessoa, tem um ótimo
relacionamento com os proprietários da franqueadora há muitos anos e
isso foi fundamental na decisão de investir em gastronomia japonesa.
“Vínhamos analisando possibilidades de termos uma
segunda fonte de renda, tanto eu quanto meu sócio. No último trimestre de 2019,
resolvemos que era o momento certo para darmos mais este passo. Os resultados
que a loja de João Pessoa vinha apresentando e as conversas que tivemos com os
sócios nos proporcionaram segurança e certeza de que este seria o negócio
certo para conciliarmos junto aos nossos empregos”, conta Gehlen.
SERVIÇO Home Sushi Home
Endereço: Rua Carioca, 940, Jardim Mauá, Novo Hamburgo
Horário de funcionamento: De domingo a quinta-feira, das
17 horas às 22h30 | Sexta-feira e sábado, das 17 às 23 horas.
Telefone: (51) 3273-8881
Perfil no Facebook: https://www.facebook.com/homesushihomenh