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Pizzaria Manjericão Toscano começa a operar em outro casarão de Hamburgo Velho

A partir de quinta-feirta (31), a pizzaria estará aberta ao público em novo endereço

Chefs no Portal Por Chefs no Portal
29/07/2025 - 19:13
em Colunistas
A nova casa do Manjericão Toscano: Rua Santos Pedroso, 307. Divulgação

A nova casa do Manjericão Toscano: Rua Santos Pedroso, 307. Divulgação

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De um casarão histórico de Hamburgo Velho para outro casarão histórico de Hamburgo Velho.

Um dos estabelecimentos gastronômicos mais admirados e saborosos de Novo Hamburgo está em novo endereço.

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A pizzaria Manjericão Toscano passa a atender, a partir desta semana, na Rua Santos Pedroso, 307 – entre a Avenida Victor Hugo Kunz e a Rua General Osório. É uma casa preservada no mesmo bairro onde o estabelecimento nasceu.

Nesta terça-feira (29) e quarta-feira (30), a operação estará funcionando apenas com o delivery. A abertura oficial ao público do novo espaço é a partir desta quinta-feira (31), das 18 horas em diante.

A pizzaria tem mais de 31 mil seguidores na rede Instagram – @manjericaotoscano_pizzaria. Os sócios à frente da operação são Richard Dusik Pütten e Silvana Genehr Dörr, e Vinícius José Pilz e Simone Barbosa Zanatta Pilz.

A NOVA CASA

A escolha pelo novo endereço manteve a proposta de ser um local com história no bairro Hamburgo Velho. O casarão escolhido, com uma destacada fachada amarela, tem um enorme salão. Complementam o espaço um moderno anexo na parte dos fundos e um jardim externo. “Uma das vantagens é que poderemos atender melhor na temporada de inverno. A gente tinha uma queda considerável em dias frios e chuvosos, pois o pessoal compreensivelmente não queria ficar no espaço externo e acabava nem vindo. Agora, poderemos acolher mais gente independente da condição climática”, avaliam os sócios.

A mudança de endereço – um casarão histórico na Rua General Osório – não estava nos planos do quarteto. Contudo, uma soma de circunstâncias foi conduzindo para essa tomada de decisão. Se não terá o amplo jardim que agradou tantos clientes, o novo endereço vai permitir novas emoções e momentos diferenciados numa casa com muita história e decoração especial. “Até porque as pizzas e o atendimento diferenciado estão mantidos”, lembram os sócios.

O estilo da pizza oferecido pela Manjericão Toscano é praticamente único na região. A massa mais alta, de fermentação longa eingredientes selecionados complementam uma fórmula que agrada milhares de clientes. E qual é a campeã de vendas? Filé com ervas – imbatível na primeira colocação.

DELIVERY

Além do novo endereço em Novo Hamburgo, a Manjericão Toscano tem outras novidades. O delivery, agora, alcança cinco municípios: Novo Hamburgo, Campo Bom, Estância Velha, Ivoti e Sapiranga. Aproveitando: o endereço de Campo Bom segue operando normalmente na Rua Lima e Silva, 256.

VIDEOCAST

Nesta terça-feira, Vinicius e Simone participaram do Videocast do Portal Martin Behrend. Eles contaram como se interessaram pela pizzaria, qual foi o inesperado papel do Portal Martin Behrend nesse projeto e detalharam as novidades. O programa teve mensagens de vários internautas elogiando e celebrando a nova fase do Manjericão Toscano.

Confira abaixo como foi o Videocast:

 


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Tags: hamburgo velhomanjericãomanjericão toscanopizzaria

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