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Home Colunistas

Operação de burritos é novidade em espaço de gastronomia e lazer em Novo Hamburgo

Nova operação vai ampliar o mix de opções para clientes deste endereço em Hamburgo Velho

Chefs no Portal Por Chefs no Portal
21/03/2026 - 09:50
em Colunistas
O Gran Via fica na esquina das ruas General Osório e Santos Pedroso, em Hamburgo Velho.

O Gran Via fica na esquina das ruas General Osório e Santos Pedroso, em Hamburgo Velho.

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Uma rede de restaurantes especializada em burritos vai abrir uma operação em Novo Hamburgo. E o local escolhido já se tornou referência em lazer e gastronomia.

A Oak´s Burritos y Bowls é a próxima atração no Gran Via Boulevard, em Hamburgo Velho, que tem um vistoso carrossel no centro da praça gastronômica.

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A Oak´s abriu sua primeira loja em 2010, na zona Sul de Porto Alegre. Ao longo desses 15 anos, os sócios foram aprendendo, ajustando e adequando a operação. Nessa caminhada, esteve o desafio de aperfeiçoar a receita do burritos, que é um prato típico do México: uma tortilha recheada com diferentes e saborosos ingredientes.

O Oak’s sempre se posicionou como um restaurante de comida de verdade e rápida, o que tem sido a chave para o seu sucesso. Segundo seus proprietários, já foram comercializados mais de 1,5 milhão de burritos na história da marca.

Atualmente, a Oak´s conta com mais de dez lojas em quatro Estados: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Espírito Santo. Existem novas franquias sendo preparadas ou em negociação.

 

 

GRAN VIA

Inaugurado em 2025, o Gran Via Boulevard se transformou num espaço de convergência de muitos clientes do Vale do Sinos. Instalado onde funcionou um antigo curtume, o local manteve referências históricas e criou um mix de atrações para diferentes públicos.

Praça gastronômica, Espaço Kids, estacionamento, paisagismo destacado e um lindo carrossel estão entre os destaques do espaço.

As operações que funcionam no local são:

  • Churras in Box
  • Oh Brüder Cafeteria
  • Milki Moo
  • Óli Forno Originale
  • Sabores do Mundo
  • Usina de Massas
  • Frumar (Administrativo)
  • Oak´s Burritos y Bowl (em breve)

 

O Gran Via fica na esquina das ruas General Osório e Santos Pedroso, em Hamburgo Velho.


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Tags: BoulevardburritosGran Via

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